1)头发去油最简单的方法

　　1、头油多时要勤洗头。

　　如果皮脂腺分泌油脂为饱和脂肪酸，脂肪熔点高，分泌后遇冷空气则凝结脱屑，头皮会出现一层白色的头屑。如果分泌油脂为不饱和脂肪酸，脂肪熔点低，分泌稀油多使皮肤光亮，头发成束。这两种都属于油脂分泌过多，要勤洗头保持头皮清洁。

　　2、饮食的影响。

　　油腻性食物、辛辣刺激性食物可以使皮脂分泌量增加。所以油性皮肤，尤其是长痤疮的人不宜吃甜食、油腻和刺激性的食物。

　　3、正确使用洗发产品。

　　碱性洗发水能快速去油但其具有一定刺激性，毛囊内皮脂腺受到刺激后，油脂反而会增多。虽然使用碱性洗发水能很快清除头皮及发干油脂，但从根本上会加重症状。烫染剂属于强碱性产品。

　　皮脂呈弱酸性，可以抑制和杀灭皮肤表面的细菌。当头皮表面环境受到破坏时会让大量细菌、真菌滋生，结果会让头皮环境更糟糕。

2)最简单的炒豆腐做法

　　1、水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。

　　2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

　　3、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

　　4、待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开，装盘就可以了。

3)苹果派最简单的做法

　　1、大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚，拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐。

　　2、烤箱预热375度(~180摄氏度)

　　3、把派皮材料分成2份，每份分别擀薄，一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴。

　　4、倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许。

　　5、第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，去掉多余的边脚。

　　6、在上面用刀扎洞，透气用，刷蛋液，入炉烤约45~50分钟就好。

4)最简单的蒸牛肉做法

　　1、肉切大概0.8cm厚就可以，不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来，那么大。放在口稍深的碗里，倒入淀粉（因为不是要入锅炒，所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以稍微多一点，因为蒸的话会进入水分），香油（很重要哦，不要太多就很香了）用手搅拌均匀，腌一会。注意：加入的液体不要太稀，稍稍有点湿润沾在肉上就行，因为还会蒸出大量水分。

　　2、(10-15分钟后，换到一个浅口稍有肚的盘子里（浅口蒸起来比较容易均匀受热，但口太浅盛不住汤）。切一点蒜瓣塞在肉底下，放两三个干红辣椒，有姜片的话也可以放一片在肉上。锅里煮水煮开，就放个小碗在底下垫着（碗里也要放水），然后放把盛肉的盘子放在上面，盖盖子。注意看锅里的水，不要煮干了。大概十分钟的时候把小葱打结塞进肉里。继续蒸。

　　3、小火大概半小时。好了。可以盐水蒸煮一些蔬菜铺在底下摆盘。