(1)瑶柱蒸金针菇怎么弄

　　1、食材：金针菇、干贝、葱姜、辣椒。（干贝浸泡一夜）

　　2、葱姜蒜分别切末，干辣椒剪成圈。

　　3、金针菇洗净去根沥干，码放在盘子里。

　　4、锅里放少许食用油，把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。

　　5、放入干贝，加入蒸鱼豉油拌匀。

　　6、炒好的调料铺在金针菇上。

　　7、水开上锅蒸8-10分钟。

(2)青苹果酱怎么弄

　　1、柠檬洗净，削下表皮。

　　2、将柠檬皮切成细丁，备用。

　　3、将青苹果去皮，切块，与苹果芯一起浸泡于淡盐水中，以防氧化变黑。

　　4、浸泡过的苹果块滤去水份，加入适量冰糖。

　　5、将冰糖与苹果块拌匀，放置30分钟，以利于果胶更易释出。

　　6、半小时后，冰糖已溶解了不少，看到有果胶释出。

　　7、将青苹果块与冰糖水一起倒进锅里，加入2碗清水，水的多少视苹果的量而定。

　　8、将锅置于电磁炉上大火煮开，并小火慢煮。

　　9、大约半小时后，会发现苹果块已吸足了水份，颜色已变化。

　　10、取出苹果芯弃之不用，然后用木铲压烂苹果块，慢慢搅拌直至全部苹果块压成泥。

　　11、加入已备好的柠檬丁并搅散。

　　12、挤入半个柠檬汁，撑散，此时要小火慢熬，不停的来回搅拌，以防果酱粘锅。

　　13、熬到水份蒸发掉，果酱粘稠，手搅拌助力很大时，说明果酱熬好了，用木铲铲起果酱，并倒置，果酱会挂在木铲上，即说明果酱已熬好了，关火。将果酱晾温至30度时加入蜂蜜，拌匀。

　　14、将苹果酱加入事先用开水煮过并晾干的玻璃瓶子里，装8分满即可。

　　15、在果酱上面加入一匙蜂蜜。

　　16、再盖上保鲜膜，并盖好盖子密封，放冰箱冷藏，吃时用干净的勺子舀出来即可。

　　17、果酱好吃，锅难洗呀，其实，熬酱后的锅壁还粘有很多的酱汁，洗掉实在可惜，可以加一杯开水，轻轻的晃动锅子，把粘在锅壁的酱溶入水中，可以加一包绿茶或红茶或柠檬片，再稍微煮开，就成了可口的茶饮料了。

　　18、加了一片柠檬片，就成了柠香苹果茶。

(3)微信只发文字朋友圈怎么弄的

　　1、登陆自己的微信账号之后点击右下方的发现按钮。

　　2、依次点击最上面的朋友圈功能。

　　3、需要做的是长按右上角的功能菜单图标，而不是点击，点击的话可会弹出的提示。

　　4、如果是长按的话，这里就会收到提示，点击确定。

　　5、就会来到只发送文字不用添加图片的朋友圈发送页面了。

　　6、只输入文字内容，最右上角的发表就会变成绿色可点选项，点击即可发送。