龙利鱼柳的做法有哪些

更新时间：2024-04-28 00:49:43

(一)龙利鱼柳的做法有哪些

　　1、龙利鱼柳清洗干净，备用

　　2、加入盐、料酒、姜丝、葱段腌渍10分钟

　　3、装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟

　　4、把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段

　　5、淋入豉鱼豉油，重新放入葱段

　　1、龙利鱼切小块，姜切丝，洒在龙利鱼上，撒上胡椒粉进行腌制，番茄划十字。

　　2、锅内倒水，放入西红柿煮熟去皮，切成片放入盘中，锅内放水，放入龙利鱼烫熟后捞出。

　　3、锅内倒油，放入西红柿翻炒，加入番茄酱。

　　4、倒入龙利鱼，淀粉加水入锅，放入糖，盐，等待一会盛出即可食用。

　　1、龙利鱼没有什么刺。

　　2、龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14‰—33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。