一)菠萝蜜的功效与作用

　　1、对改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治。

　　2、能够减肥，菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

　　3、菠萝蜜能清理肠胃：常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。

　　4、菠萝蜜能美容：丰富的维生素b能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮。

二)菠萝蜜的功效与作用禁忌

　　1、菠萝蜜成熟后味道甜美醇香，可食用部分含有大量的碳水化合物和大量的维生素C为主的营养物质，能够生津除烦、解酒醒脾，对于脾虚气弱、酒精中毒以及产后乳汁分泌不足有很好的辅助调理作用。常吃可以强身健体，润肠通便，增强人体的免疫力，提高抗病能力，有一定的美容作用。

　　2、但是在食用时要注意以下几点：因为菠萝蜜中含有大量的碳水化合物，会影响体内的血糖水平，所以糖尿病人尽量少吃或者不吃，避免升高血糖而加重病情影响身体健康。如果对菠萝蜜中的某些成分过敏，食用后出现接触菠萝蜜的身体部位肿胀、瘙痒、皮肤出现皮疹的人群，就要避免再次食用菠萝蜜，以免过敏症状再次出现。

三)菠萝蜜的核煮多久能吃

　　1、菠萝蜜的核一般煮二十分钟上下就可以吃完，煎制方式也非常简单，只必须把它倒入加了食用盐的清水中煮就可以。

　　2、菠萝蜜核除开能够煮着吃以外，还能够用于煲汤，要是煲汤的情况下把洗干净的菠萝蜜果核倒入锅中一起炖就可以了。

四)菠萝蜜的功效与禁忌

　　1、菠萝蜜是一种食疗价值很高的水果，其味道甘甜可口，含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、糖分等物质，经常食用的话能促进人体的消化吸收，减轻肠胃间的负担，同时还能促进人体的新陈代谢，起到美容养颜的功效。

　　2、此外菠萝蜜属于温性的水果，比较适合气虚或者身体经常疲劳的人群食用，可有补血益气、增加体质等功效，但在平时食用的时候也不要吃太多，由于它里面富含糖类，否则会容易造成上火的现象，对健康不利。

　　3、虽然菠萝蜜的营养物质丰富，但对于肠胃功能不是很好的人最好要少吃，否则吃太多会容易加重肠胃间的负担，影响人体对营养物质的消化吸收，容易引起肠胃不适的症状，这样也会影响人体的健康发展。

五)菠萝蜜的核煮多久

　　1、菠萝蜜的核一般煮二十分钟上下就可以吃了，我们只需要把它倒进加了食用盐的冷水中煮就可以。

　　2、菠萝蜜核除开能够煮着吃以外，还能够用于熬汤，我们只需要在熬汤的情况下把洗干净的榴莲蜜蟠桃核倒进锅中一起炖就可以。