1)怎样鉴别竹叶青酒真假

　　1、产地：传说中竹叶青之所以可以面世，是因为两个伙计无意间发现了一口泉水后，用竹叶将泉水取出兑入酒中，方成了竹叶青。所以“佳酿之处，必有良泉”酒的好坏和当地的水质是分不开的。而我们今天要说的竹叶青，它的老家大家都会很熟悉，没错就是“杏花村”。杏花村凭借得天独厚的地理条件，悠久的酿酒历史，成就了竹叶青，也成就了我们所有爱酒的人。有传说称，贵州茅台起源和山西汾酒关系也很大，相传山西的商人到了贵州，很是思念家乡的美酒，于是变在当地做起了家乡的酒，结果贵州环境条件和山西差别太大，汾酒没成，反而做出了茅台。从这也能看出，“一方水土养一方人，一方水质育一方酒啊”！所以大家在选择时，最好先看下生产厂家的所在地。

　　2、察色：因为竹叶青属于汾酒的深加工。它是在汾酒的基础上，又进行的创造。所以在颜色上竹叶青与汾酒是不同的。与汾酒的晶莹纯透相比，竹叶青金黄透明更有活力。而且正品竹叶青，在金黄之余还会带上微微的青碧色，不失“竹”之名。整体看去明亮清澈，没有沉淀的情况出现。因为竹叶青的颜色很特别，所以仿品很难做到在颜色相像。而且伪造的工艺不同，仿出的颜色也不尽相同，比如有些就只是黄色不透明，有些透明了确又有沉淀物。只要挑选时细心注意下就可以发现了。

　　3、闻香：与其它酒不同的是竹叶青以其独特的生产工艺加入了檀香、陈皮、淡竹叶等十余种中药。所以竹叶青的酒香会带着些药材浸泡后特有的香味；而且竹叶青是以汾酒为基酒制成的，所以它也会带些汾酒的味道，两者融合起来后不但不会相互排斥，反而还会融合为一体散发出芳香浓郁的味道。也正是因为这种特殊的混合香味，让仿品的仿制工作难上加难，常常是“画虎不成反类犬”。所以在挑选时如果发现那些味道怪异，刺鼻的竹叶青时，请不要相信商家说的那些“什么酿造时天气的原因，或者是什么新工艺啊”！果断走开才是正道。

　　4、口感：正品竹叶青入口香醇、幽雅芳郁、是将酒色、酒香、酒味完美结合在一起的绝品佳酿。让人饮用之后回味无穷啊！而仿品则不会追求品质，它们只为压低成本，有的是用劣质的酒兑色素，有的则直接用酒精兑香精。这些勾兑出来的酒味道自然不好，有些苦涩而且质感粗糙，有些寡淡并且杂味很重。

2)怎样鉴别玉石

　　1、测重法。真玉的密度很高，可能不是很大一块但它拿着很重，在购买玉石的时候我们可以将玉石抛起接住，如果玉石落在手中会有很重的感觉，反之轻飘飘的辨明这玉可能是假的。

　　2、看色泽。真玉色泽自然剔透，将于朝向有光处观看会发现真玉没有杂质整块玉身一片通透。纹理）用放大镜观看，看有没有像蜘蛛网的小裂缝，观察颜色是不是在裂缝上或在玉石的表面上，如果有那就是假的主要是有无裂痕。

　　3、看质地。质地比较细，无明显颗粒感，看上去温润，微透明或半透明的，可基本判定是玉。还有就是如果这块石头有断口，断口出现“参差状”的可判定为玉的可能性大，如果断口为“贝壳状”的可判定为硅质玉的可能性大。

3)怎样鉴别304钢烧水壶

　　1、认准品牌产品 品牌产品首先在质量上面会比较的值得信赖，“304”是国际上公认的食品级不锈钢，耐腐蚀效果较好。

　　2、观察外观 电热水壶是比较安全的材质，一般内部会有304标识，购买时可以观察，水壶的内部，是否有这种安全标志。还可以看一下电水壶的说明书，是否企业标识规范，是否标有CCC标识、商标、厂家、额定电压、额定功率等。除此以外，还要看一下水壶的外观有无裂痕，器具外壳是否薄弱等。从这些方面可以看出，水壶的质量有没有问题，较差的不锈钢表面加工多为粗糙、纹路杂乱、色泽不统一。

　　3、安全性能方面 说到水壶的安全性能，可不仅仅是材质的安全，毕竟是电热水壶，还有电源及其他方面的问题。比如漏电触电、或因过度沸腾产生的致癌物质、或因无防烫措施导致烫伤……这些问题都威胁着我们的安全！所以，我们在选购电热水壶的时候，要充分的考虑，不仅仅检查材质，还要检查各方面性能是否有安全。