一:胖大海的功效与作用及食用方法

　　1、胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、润肠通便的功效，常用来治疗痰热咳嗽或干咳无痰、咽痛音哑、大便秘结等。现代药理研究也发现，其含有胖大海素、戊聚糖等，具有消炎镇痛、缓泻利尿、降压的作用。

　　2、但胖大海性凉，长期过量服用会伤阴，引起气血两虚，导致出现腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦、低血压等症状，血压偏低的人尤其要注意。另外，脾胃虚寒、有风寒感冒及肺阴虚引起的咳嗽者、糖尿病都不宜服用。

　　3、胖大海平时最常见的用法就是直接泡水喝，它是一种干燥的植物果实，不适合直接食用，平时需要时可以三个胖大海与四克绿茶以及四克橄榄一起放到茶杯中，直接冲入开水焖泡三到五分钟，取出汁液代茶饮用，在饮用时加入适量的蜂蜜调味就可以。

　　4、胖大海不但能泡水喝，还可以研末以后直接口服，但服用时一定要注意用量，每次用量最多不能超过五克，不然会加重肠胃负担，也不利于它药用功效的发挥。

二:胖大海是什么

　　1、胖大海是一种梧桐科的植物，它是植物干燥的成熟的种子，主要作用的是清热润肺、利咽解毒，主要用于干咳、咽喉疼痛、声音嘶哑、牙疼、痔疮这些疾病。

　　2、胖大海还有利尿的作用，主要是泡水喝。胖大海还有清肠通便、降血压的作用。胖大海对血管平滑肌还有一种收缩作用，能够改善黏膜的炎症，缓解痉挛性的疼痛。胖大海性质寒凉，对清咽、清肺有非常大的作用。

三:胖大海正确泡水方法

　　1、急性扁桃腺炎时，用胖大海泡水，选用3—5枚便可，开水泡服。

　　2、风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮服。

　　3、主治干咳失音。取胖大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗内冲入开水，浸泡半小时。当茶饮用，每天2次。方中胖大海润肺止咳，利咽开音。

四:胖大海可以吃吗

　　1、胖大海是可以吃的，很多人都有泡水吃渣的习惯，曾经有人连泡茶也要吃茶叶，因为他们认为这样才能彻底的吸收它的营养。

　　2、很多人会有疑问，胖大海作为中草药，泡过水了，泡开之后还能吃吗？其实泡开的胖大海是可以吃的，吃了没有坏处，因为吃了的话，它的功效主要是胖大海可以清热润肺，利咽解毒，润肠通便，用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干疼，热结，便秘，头疼，目赤。

　　3、其最主要还是由于风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或者脾虚的，还会导致咽喉疼痛。胖大海泡后的果肉还是能吃，不过已经泡过果肉已经没有多大的药用价值。胖大海泡水喝的功效非常多，可以缓解肺热和肺燥咳嗽，治疗咽喉疾病，治疗声音嘶哑，治疗大便秘结。