(一)油炸鸡腿怎么做孩子爱吃

　　1、首先准备好需要的食材：鸡腿六个，裹粉20克，奥尔良腌料20克，面包糠30克，番茄酱20克。 制作方法：我们首先把买回来的鸡腿全部都清洗干净。

　　2、接着用刀在鸡腿上面划几个口子，这样做可以让鸡腿更加的入味。然后我们把奥尔良腌料抹在鸡腿上面，放到盘子里，腌制大概30分钟左右。为了让鸡腿更加的入味，大家在腌制的过程中要不时的翻动一下鸡腿。

　　3、在腌制鸡腿的时候，把裹粉放到碗里。我们往碗里加入适量的清水，用筷子把它搅拌成粘稠状。我们再把腌制好的鸡腿放到裹粉里，让鸡腿裹上一层粉。然后把鸡腿放到装有面包糠的碗里，让所有的鸡腿都包裹上面包糠，然后放到碗里备用。第三步我们起锅，往锅中加入适量的食用油。

　　4、等油温烧到六成热的时候，我们把鸡腿放入锅中。使用中火，把鸡腿慢慢的炸至表面金黄，就可以把鸡腿捞出沥干油分。然后我们再往鸡腿上面撒上少量的番茄汁，这样一道好吃美味的炸鸡腿就完成了。

(二)简单孩子爱吃的家常菜

　　1、青椒炒肉片

　　（1）猪肉300克、青椒2根、香菜2根、干辣椒2个、生姜1块、蚝油2茶匙、生抽3茶匙、黑豆豉3茶匙、酱油3茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1克、食盐2克、食用油适量、淀粉适量.

　　（2）新鲜猪肉清洗净瘦肉切成片，青椒洗干净切丝，生姜洗干净切丝，香葱洗干净切段，干辣椒洗干净切碎。

　　（3）瘦肉加入料酒，生抽，淀粉搅匀腌制20分钟左右。

　　（4）起锅烧热，直接加入肥肉炒出油，加入姜丝，黑豆豉，姜丝炒香，放入肉片炒到变色。

　　（5）加入青椒丝，翻炒断生，加入生抽，白胡椒粉，耗油，干辣椒，香菜，食盐翻炒匀，菜都包裹上料汁入味就做成了。

　　2、火腿炒甜豆

　　（1）材料：火腿100克、甜豆200克、大蒜2瓣、生姜1块、食盐2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、食用油适量。

　　（2）火腿切片吗，甜豆去掉老筋洗干净，大蒜洗干净拍碎，生姜洗干净切丝。

　　（3）上锅烧油，先放入姜丝炒香，再放入甜豆翻炒，炒到大约7到8成熟，加点盐入味。

　　（4）加入火腿片，翻炒几下，加入料酒，生抽，老抽，炒匀上色入味。

　　（5）再倒入一点开水，盖上盖，焖1分钟，再翻炒翻炒就做成了。

　　3、西红柿炒鸡蛋

　　（1）准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。

　　（2）支锅放油，八成熟后放入打散的鸡蛋，煎成饼。

　　（3）然后放葱花翻炒几下，加入切块的西红柿。

　　（4）熟后加盐，香油和味精等即可。

(三)孩子爱吃的美食家常做法

　　1、黑芝麻玉米香饭做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

　　2、虾仁豆腐蛋花羹做法：将鸡蛋打散，豆腐捣碎；将骨汤煮至水沸，加入豆腐、虾仁以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；最后点缀小葱末即可。

　　3、葱香牛肉片做法：牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。