1、水煮西兰花要煮三分钟。
2、一般西兰花焯水再吃比较好。西兰花的味道有点涩,也很容易变色,所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,焯水后再炒西兰花味道会更好。
3、西兰花焯水3分钟就可以了,一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分。
1、准备:西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉150克、姜1片、盐适量、鸡粉适量
2、西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
3、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、水开后加入姜片、香菇及木耳。
5、煮沸后加入西兰花。
6、再次煮沸时加入肉片。
7、最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
1、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,晾凉;
2、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;
3、切适量的葱丝和蒜末;
4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
1、西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。
2、然后胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。
3、锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分。
4、热锅放油,姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒,放入青椒,红椒翻炒,放入西兰花,翻炒一会加入盐即可出锅。
1、西兰花的种植在早春的三月份和六月初进行比较合适,最好是在三月份进行种植。种植的方法采用松软透气的土壤,它比较喜欢沙壤土,也喜欢充足的阳光,一般都是露天进行种植,充足光照能够使它的花球更加的紧致。在25℃的环境最适合它的生长,它的生长很快,一定要保证水肥的充足才行。
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