孕妇能吃鸽子汤吗

更新时间：2024-04-27 21:33:18

一，孕妇能吃鸽子汤吗

　　1、怀孕是可以吃鸽子汤的。鸽子汤这种食物我们一般比较受中国的老百姓的青睐，因为认为鸽子汤是一个非常有营养的食物。但是，其实在妊娠期以及哺乳期，我们建议对于汤类的食物，并不是需要过多的摄入的。

　　2、首先，要保证足够的蛋白质的摄入，像鸽子，鸡这一类的食物，都是可以适当的食用的，因为它们都属于优质蛋白质。但是汤中间，没有太多的营养物质，里面只是含有较多的脂肪炎等等，对于妊娠期的营养补充并没有太多的好处。南方的人一般都比较喜欢煲汤，当然对于消化吸收是有一定的好处的。

　　3、但是，过多的进食汤类的食物，有时候还会妨碍营养的补充，因为喝汤多了，饱腹感比较强，一些真正的食物，就不容易摄入足够了。

　　4、因此要尊重各地的饮食习惯。如果是比较喜欢和鸽子汤，当然是可以适当的喝鸽子汤的，但是，不管是妊娠期还是哺乳期，还是要有足够的均衡的膳食的摄入。保证营养充足。

　　1、用料：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。

　　2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；

　　3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中；

　　4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时；

　　5、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。

　　1、工具/原料：鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。

　　2、鸽子一只，清洗一下就可以炖，鸽子可切小块也可以整只下锅炖。

　　3、准备红枣，枸杞，红枣适量，也可以加上黄芪等药材都不错。

　　4、姜洗净切片，锅内水烧开，加2片姜和一勺料酒，鸽子下锅焯水一下，去血水后捞出来。

　　5、焯水后的鸽子放进炖锅。

　　6、红枣，枸杞，党参用水清洗干净。

　　7、倒入炖锅，加入姜片。

　　8、一次性加足量清水。

　　9、盖上锅盖，电炖砂锅炖2.5小时。

　　10、炖熟后加少许盐调味。

　　11、盛出来，味道非常香。

　　12、鸽子炖的已经很入味，肉酥烂，可以开始品尝，吃肉喝汤。