蒙面唱将西兰花是谁

更新时间：2024-04-28 08:58:19

1,蒙面唱将西兰花是谁

　　1、他是李圣杰《蒙面唱将猜猜猜》第三季出现的蒙面歌手“厉害了我的王”真实身份是李圣杰。李圣杰之所以取这么霸气的名字，主要有三点原因，他自称是“K歌之王”，“调酒之王”，“跨界之王”，自己给自己凑齐三王，可谓是自信爆棚。

　　2、李圣杰信息

　　中文名：李圣杰/

　　英文名：Sam Lee/

　　别名：阿杰/

　　出生日期：1973年2月21日

　　民族：汉

　　身高：1.83米

　　体重：70KG

　　语言：国、台、英语

　　毕业院校：东吴大学中国文学系

　　特殊专长：网球。曾代表台湾地区参加国际比赛

　　1、准备材料：西兰花500克、盐、油适量。

　　2、将西兰花掰成小朵洗净，然后在电饭锅或电磁炉锅中放沸水中焯熟。

　　3、大约焯水2-3分钟即可。

　　4、将焯好的西兰花放入小盆中，晾凉备用。

　　5、预计晾个半小时到一个小时左右，就差不多了，过凉就不好吃了。

　　6、将少许的盐和香油加入到西兰花中，搅拌均匀即可食用了，如果觉得味道不够，可以弄些蒜泥加进去搅拌均匀，味道会更美。简单健康又美味的寝室版西兰花就做好了。

　　1、所需食材：青虾250克、料酒1汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺。

　　2、制作方法：（1）青虾去头去壳去虾腺，从虾背处破刀。

　　（2）清理好的虾仁放在碗中，撒上1/2茶匙底盐腌制入味后，用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。放入淀粉用手抓几下虾仁，使淀粉上劲包裹住虾仁。上浆后的虾仁静止5-10分钟。

　　（3）煮锅中倒入适量清水烧沸，淋上少许橄榄油，下入西兰花焯烫30秒捞出。

　　（4）放在冷水中浸泡片刻捞出沥干备用。

　　（5）炒锅加热，倒入适量的炒菜油。约三成热的时候下入虾仁滑炒，微微变色后捞出备用。

　　（6）炒锅倒入底油，约6成热左右，葱炝锅放入西兰花，大火快手翻炒，放入滑过油的虾仁，顺着锅边烹入一勺料酒，淋上生抽，出锅前再加入1/2勺盐调味后即可起锅装盘。