①苹果怎么切不氧化

　　1、在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但苹果不变色，还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理，效果俱佳。

　　2、为了防止切开后的苹果变色，还有一种更普遍的方法，就是把它们浸在水中，只要减少蔬果和空气接触的机会，也能减少变色的机会。

　　3、最好的办法是把苹果泡在盐水里，不过这样味道可能有点怪怪的，因此最好还是切开后立即食用比较好。

②打胶胶嘴怎么切

　　1、首先有好的胶，然后出胶的胶嘴要切割平整大小要和铝合金打胶的位置大小相当；打胶时手要稳不能抖动，要一气呵成，朝一个方向打胶，不能多次停顿。

　　2、就是靠手感,打多了，有经验了，自然就摸索出来了。

　　3、削个45°角，口的大小看缝口大小定，这样能一次打好胶，外观漂亮，还节约胶。

　　4、切口呈45度坡角,这样打的胶平整光滑,不带印纹。

　　5、用壁纸刀斜削，胶嘴一般上面都有几个刻度，最尽头的是小嘴，往下依次变大，你可以根据自己的需要的大小去削，可以先从最小削起。

③怎么切翡翠原石

　　1、原料分析——审料加工之前要对原料的实际情况进行全面的了解,也就是掌握加工对象的具体状况。这就像医生看病那样,只有通过分析,才能对症下药,因料制宜。

　　2、开石切片指的是第一刀剖开石料怎么下刀是关键,一刀切得不好,一百万变十万是完全有可能的!经过细心的观察和判断之后,便要选定方向剖开。若是具有裂纹,则第一刀主要是顺纹切。

　　3、原始方法:火烧——使炸成小块,缺点:难以控制炸裂点,破坏严重。后来改进为部分烧。

　　4、拉丝(线锯):铁丝,金刚砂做磨料,加水冷却,来回拉动,来解开玉石。优点:对品质不破坏,不浪费原料。缺点:慢。

　　5、脚踏解料机:清代开始使用,现在已被电动的代替了。但在对高品质的翡翠或在无电的山区,还有使用。圆形铁铊铜盘、一根转动轴、一条皮带或胶带,用脚踏带动转动轴,不断加金刚砂,从而慢慢切开翡翠。

　　6、切片备料经过第一刀,对玉料的颜色、裂纹分部和水头等情况更清楚,开始切片准备。

④肉丝怎么切

　　1、猪肉要先入冷冻室冷冻，吃之前从冷冻室取出放冷藏室，等待解冻。

　　2、从冷藏室取出的猪肉，软硬适中，更好切。

　　3、要保证刀锋利，才能是切肉而不是锯肉。

　　4、弯曲的左手的五指指关节抵住刀的侧边，将五指指尖放在猪肉上。

　　5、五指指关节在切割过程中，一定要比指尖靠前，可防止伤手。

　　6、右手握刀要稳，将切好片的猪肉条里有些被切乱的肉片略整理，再用刀的侧边将猪肉片向一个方向摊平。

　　7、继续重复上述步骤，将整条猪肉全部切好。

⑤怎么切石榴最简单方法

　　1、在石榴的顶部横切一刀，注意不要切到果肉。

　　2、去顶，将中间的芯处理掉。

　　3、在石榴的底部慢慢环形切开皮，不用太深切开皮连果肉即可。

　　4、用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。

　　5、用刀尖轻轻划断内芯的白筋。

　　6、划断白筋后石榴就会沿着切好的形状微微盛开。

　　7、不用费力，轻轻一掰就会像花儿一样盛开。