食材:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。
1、食材清洗干净,油菜分好备用。
2、豆瓣酱放入水里大火烧开。
3、烧开后放入米线,金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。
4、加盐大火煮五分钟即可出锅。
1、西红柿对半切块,胡萝卜切花,洋葱切丝,锅中倒油放入洋葱翻炒。
2、加入肥牛卷,蚝油,生抽翻炒,将配菜放入锅中煮熟捞出。
3、碗中四周铺好米饭,放入炒好的番茄肥牛铺上苦菊,点缀配菜。火龙果切片卷成玫瑰花,两片火腿卷成花状,摆盘即可。
1、首先用小刀把肘子上的细毛刮净,将猪肘子清洗干净。
2、然后将猪肘子放入冷水锅中,大火煮沸,去掉血水后捞出。
3、炒锅烧热,放少许油,放入冰糖,不断搅拌,小火将冰糖慢慢融化。
4、另起一汤锅,放入焯过的猪肘子和融化的冰糖汁。
5、加入葱段、姜片、蒜、月桂叶、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒,老汤没过猪肘子,大火熬煮。
6、烧开后烹入适量绍酒,转中火继续煮。
7、1小时后开盖加入适量盐、胡椒粉、白糖、酱油调味,中火继续熬半小时入味。
8、待肘子皮肉出现枣红色,即可转大火收汁即可。
1、土豆1个煮熟。我煮饭时用电饭煲蒸格蒸的,切小块更容易熟。
2、把土豆用勺子压成泥,慢慢加入玉米淀粉。
3、揉成一个不粘手的面团即可。
4、面团上铺一张保鲜膜,擀开成厚片,用圆形的东西压出形状。
5、用吸管压出眼睛,用金属小汤匙,切出嘴巴。(眼睛也可以用看筷子,但是我试过了,还是吸管效果更好,要穿透,否则炸完会变形。)
6、把笑脸饼放入油锅内,炸至黄色。喜欢颜色黄一点,就时间长一点,喜欢白一些,就时间短一些,不用担心不熟,因为本来土豆就是熟的。
1、原料:卡纸、剪刀、双面胶。
2、先将一张正方形的卡纸对折,再对折。
3、再三角形对折,用铅笔在折好的图形上画个弧形。
4、用剪刀将多余的部分剪去。
5、打开后,再将八分之一剪去,在一小面上粘上双面胶,并压平。
6、用同样的方法将其它几个都做成这样。
7、在做好的花上编号。
8、6粘到1的上面
9、7在粘到1的上面
10、3在粘到6、2的上面。
11、4粘到最上面。
12、准备一张长方形的卡纸。
13、将粘好的花固定到上面就可以了。
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