（一）染色菜板如何清洗

　　1、在平时使用菜板的时候，若是菜板被食物染色后，这时候先将其放在带有清洁剂的水里清洗干净，之后在上面放入适量的食盐，用湿布反复的擦洗表面，再用水冲洗干净，将其放在白醋溶液中浸泡10分钟，冲洗干净后放在通风处晾干。

　　2、或者在上面滴加一些柠檬汁，用干净的湿布在上面擦洗几次，就能将上面的颜色去除掉，同时在平时切有色的食物时，最好在下面垫一块厚塑料板，这样能防止颜色的渗入，使用完后要清洗干净，以免滋生细菌。

　　3、尤其是对于木头菜板来说，若是长期使用后会容易在里面滋生很多细菌，最好在平时将其放在开水中泡上1个小时，之后放在浓盐水中浸泡1个小时，这样能起到消毒杀菌的作用，每次使用完后要将其放在通风的干燥处晾干。

（二）陶瓷脸盆如何清洗黄垢

　　陶瓷面盆去黄去垢的小窍门：

　　1、加一点洗衣粉，用抹布擦拭。

　　2、使用消毒液兑水泡。

　　3、用抹布蘸少量牙膏，反复进行擦洗。

　　4、不用的茶袋浸泡在用过的油里，往面盆污垢轻轻的擦拭，污垢很快会脱落。

　　5、在盆里放水和小苏打粉,浸泡几分钟，用抹布轻轻擦拭即可。

　　6、购买专门的洁瓷洗洁剂进行清洗。

（三）如何清洗硬币最好方法

　　1、方法一：一勺的盐倒进1/2杯的醋中，搅拌至盐完全溶解，将硬币倒进醋中，要确保每个硬币不与其他的完全重叠在一起，让硬币在醋中浸泡5分钟。拿出硬币，擦洗干净，晒5分钟，干了之后即可。

　　2、方法二：将硬币放在温肥皂水中清洗干净，再放进两块柔软的布中吸干水分。

　　3、方法三：梅花五角硬币如果脏了，比较保险的方法是用牙膏挤在硬币上面，然后用手去搓，把污垢都去除，对于一般的金硬币来说可以用弱酸或者是弱碱来清洗。

（四）床单上的血渍如何清洗干净

　　1、从血液的化学成分分析来看，如果是刚刚附着到床单被套上的血迹应该立即用冷水或者盐水清洗，多冲一会就好了，但是切记不要用热水，因为热水是让血凝固的。冲洗后用肥皂再洗一遍。

　　2、用葡萄汁拌食盐来擦洗血迹。

　　3、用10%的酒石酸溶液擦洗，再用冷水冲洗。

　　4、如果用洗衣粉洗，建议选择加酶的洗衣粉去除血迹更强。

　　5、如果时间长了的就需要10%的氨水或3%的双氧水擦洗，再用冷水洗。如果还是洗不干净就用10-15%的草酸溶液洗涤。

　　6、万能的洗涤方法就是用硫磺皂慢慢搓揉洗涤。

（五）扇贝如何清洗怎么保存

　　1、清洗方法

　　（1）扇贝一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

　　（2）如果要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。

　　（3）接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

　　2、保存方法：

　　（1）储存方法：鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。

　　（2）如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右，要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。