Ⅰ.北方种植雪莲果方法

　　1、种植时间。每年3月至4月上旬，是种植雪莲果的最佳时期。4月15号之后种植大幅减产。可以先育苗，元月中旬之后就可以用保温膜覆盖育苗，3月初就可以移植。

　　2、土地选择。雪莲果适宜种植在土层深厚肥沃，排水良好的沙土为佳。种植前在土地施上1500公斤有机肥。把土地翻耕，整细，整理成70公分宽的土埂。株距70公分左右。穴深15公分，直播每穴点2-3块种薯，移苗每穴一株。为防地下虫害，每穴内撒上一点石灰。

　　3、施肥管理。在种植前施足底肥。挖穴后可以在穴内施0.1公斤复合肥（农家肥最好）。雪莲果是绿色无公害水果，期间不要用除草剂，不打农药。生长期中，发现有缺肥的症状，就可以浇粪水，一般正常生产不施肥，是一种管理粗放的作物。正常每株产果三公斤以上。

　　4、浇水。种种薯后浇透水。可用清粪水来浇，待水干后就用土来覆盖，再盖上薄膜纸。有利于保湿，提高土地温度。提高发芽率。待苗长出来后及时，在薄膜纸上，捅个洞把苗里出来，周围用土压紧。

　　5、除草。雨季到来之后，可以将薄膜撕去，长出草后要及时扯掉，并拥土，为雪莲果的生长创造良好的环境。生长期间，植株会有分蘖，可以把它摘掉，留主茎干。

　　6、排水。雪莲果怕水淹，所以要选择排水良好的土地，不能积水，理成高畦来种植，地面积水块跟容易腐烂。

Ⅱ.雪莲果保存方法

　　1、完整的雪莲果，直接将新鲜的雪梨果放在阴凉干燥地面保存或者直接放在冰箱冷藏中保存即可，但是要注意雪莲果有没有破皮的情况，如果有破皮的情况，那么雪莲果会容易变色腐烂，保存时间会大大缩短。

　　2、切开破皮的雪莲果，切开破皮的雪莲果可以浸泡在清水中，或者用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏，这种保存方法可以隔绝空气，防止雪莲果氧化变色，也能帮助延长其保存时间。

Ⅲ.雪莲果怎么吃

　　1、首先将雪莲果用清水洗净。

　　2、用水果刀去除雪莲果表面果皮。

　　3、去皮后的雪莲果，可以直接食用。

　　4、将雪莲果切成小块，将小块放入盘中，撒上适量白糖。

Ⅳ.天山雪莲果保存方法

　　1、清水浸泡：如果是已经削了皮之后的果子，现在不想吃了，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡上，可以避免没有皮了的果子因为氧化而开始变黑，这样可以保存差不多大半天的时间，但是需要及早的食用，口味会比较的好。

　　2、阴凉保存：买回来之后，如果只是需要短期进行保存，过不了多久还会再吃，可以将它们在外面套上一个干净的塑料袋，放在比较阴凉的地方，千万不能接触强烈的阳光，还要注意通风，这样的方法可以保存差不多一个星期左右。

　　3、冷藏保存：如果一时半会短时间内都不想食用，可以在外面包上一些报纸，注意要包的完整一些，包的时候动作要轻缓，不能磕碰损坏果子。之后放到温度在2-9度的冰箱中进行保存。如果是已经切好了为了避免氧化，需要用保鲜膜包好再放入。