1.如何做好餐饮行业门店管理

　　1、进店会员通知，清楚会员消费情况。至少做到称呼明确！快人一步，顾客体验感也很棒。

　　2、点餐环节简单明确。前台点餐、扫码点餐还是外卖点餐一应俱全。根据行业选择。

　　3、后厨管理实现智能化、去纸化。目前绝大部分门店依旧是使用小票纸出单。粘在对应灶台。容易造成丢单情况和漏菜情况。使用KDS/ADS厨显一菜完成即可去掉，服务人员叫号自取或者上菜。

　　4、门店日常巡查管理。人都是讲感情的，巡检部门在一些事情上会做到睁一只眼闭一只眼。但是对于品牌形象管理确实很大的问题。采用设备做到远程管控，多层级管控，1人即可管控多家门店，做实时抓拍，实施管控，人员差旅成本也大大降低。

　　5、加盟门店管理，做到产品同步上线，禁售其他产品与价格变动。收银汇总管理，品牌活动策划以及加盟费收取问题。

　　6、加盟管理费的问题。对于大部分品牌在加盟管理费收取上是一个头疼的问题。门店主不盈利或者是盈利情况不好的情况下，沟通顺利一切都好，不顺利加盟主就撤了。

　　7、数据管理：会员数据共享/不共享，每日各渠道购买汇总，自营平台、门店、外卖等。

　　8、营销玩法：公域流量需要一直烧钱，已停止明显就下降。所以对于忠实粉丝的营销更能让门店更好发展。将优惠直接反馈给粉丝效果更好。

2.奶茶如何做好

　　1、手标泰式茶叶，木薯淀粉。

　　2、把面团搓成1条1条，切割成一粒一粒再搓圆。

　　3、大小都搓些试下，可以看看煮出来的效果如何。

　　4、煮滚后加入搓好的珍珠，搅拌一下不要粘锅，滚10分钟后不要开盖，再焖15分钟，煮好的珍珠捞起，过冷水几次。

　　5、牛奶加入茶叶煮5分钟后过筛，倒入黑白淡奶。

　　6、杯内放入珍珠倒入煮好的奶茶。

3.如何做好服务工作

　　1、耐心周到，耐心周到，对于做服务工作的人来说是一件看似平常却有不平常的事情，把服务工作每天每时每刻，甚至每年都在用耐心和周到去做，其实是一件不容易的事情，耐心周到是要体会到对方的难处，给对方解决问题。

　　2、提高效率，做服务工作最重要的是快速解决对方的疑难问题，这就需要在服务的过程中提高效率，提高效率要从两方面入手，一方面是流程，另一方面是沟通。

　　3、提高能力，服务工作需要有强大的业务背景才能更好的做好服务工作，因此要提高业务能力并不是一朝一夕的事情，而是要通过长时间的练习磨练打磨出来。

4.如何做好爸爸

　　1、多花时间陪孩子：培养亲子之间的感情是需要时间和精力投入的。如果你可以陪在孩子身边，和他们一起尽情游戏，耐心地听他们讲话，孩子们会记住你的关怀与爱，并感恩你的付出。

　　2、爸爸是孩子的英雄，要以身作则：一个好父亲会从点滴小事中给孩子展示什么是诚实、谦逊、勇敢与责任，请让他们明白这是生命中最重要的品德。

　　3、全家一起做饭吃：现今，做饭不再只是妈妈的义务，父亲也要学习烹饪，同家人共享其中的乐趣，不仅可以融洽夫妻关系，也可以增进与孩子的感情。

　　4、经常鼓励孩子，表扬要具体到细节：爸爸们通常不太擅长于表露情感，事实上，孩子非常在乎大人的关注和赞赏。多表达对孩子的喜爱，哪怕只是一个拥抱、拍拍后背、亲亲脸，这些小动作都会让孩子感觉到你是爱他的。

　　5、爱老婆，并且尊重她：作为男人，应该给妻子以应有的尊重。父母的行为与家庭的氛围，会对孩子形成潜移默化的深远影响。目睹父母相亲相爱，孩子也会觉得自己得到认可、受到尊重。

　　6、给孩子定下规矩，奖罚分明：很多父亲与孩子之间 没有明确的界限，在有的方面，父亲和孩子平等地做朋友是非常好的，但不能应用到任何场合里。爸爸应该给孩子立下明确清晰且奖罚分明的规矩，既让孩子懂得无规矩不成方圆，又能让孩子感到深深的父爱。