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冬天喝什么汤好

更新时间:2024-04-27 23:28:58

①冬天喝什么汤好

  1、萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,萝卜丝吸收了汤汁,清甜软糯,特别好吃。这道汤不光开胃消食,还减脂瘦身,能提高免疫力防感冒,特别适合秋冬季节食用。

  2、雪梨汤,冬天多喝雪梨汤也是很好的,雪梨有止咳平喘的作用,冬天流行性感冒患者比较多,尤其是家里有小孩子的,经常可以看到有小孩咳嗽的声音。雪梨单就这样吃有点冷,应该把雪梨加热煮一下,加一些冰糖或者是蜂蜜,做出冰糖雪梨来,不仅好喝而且对身体很有好处。

  3、香菇炖鸡汤,冬季天气寒冷,要多吃营养成分丰富的食物,鸡肉里面有丰富的蛋白质,冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力,避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高,而且非常好喝。

②补气血喝什么汤

  1、银耳红枣汤。

  材料:银耳100g左右,红枣六七颗以及适量的冰糖。

  做法:先将银耳在冷水中泡发六个小时以上,之后将银耳底部黄色的东西去掉,然后将银耳弄成小片放入锅中,加入适量的水,之后有小火炖个三四个小时。其中炖了两个小时的时候就可以将红枣放入银耳中一起炖了,再炖有三个小时的时候可以将冰糖放入。

  功效:红枣有很好的补血润色的效果,银耳中有很丰富的胶质,该东西是可以促进人体的粘多醣形成,这样能预防便秘等一些情况的出现。

  2、番茄牛肉汤。

  材料:番茄一到两个,土豆一个,牛肉100g。

  做法:将番茄洗干净,之后切成小块,土豆也需要洗干净,准备待用,牛肉需要切成肉末,准备待用。这些工作做好之后可以往锅中加入适量的清水,然后见土豆放入,一直到煮烂然后将番茄以及牛肉放入,等水开之后可以将如适量的盐就可以出锅了。

  功效:牛肉能提高身体机能的能力,而且还有很好的暖胃的作用,番茄中有很丰富的番茄红素,而这两种食物加在一起有很好的补血补气的功效。牛肉中有很丰富的铁元素,这样在很大程度上还能预防人体出现贫血的情况。

  3、红枣枸杞乌鸡汤。

  材料:乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、大蒜以及适量的料酒。

  做法:将乌鸡洗干净,然后剁成块,之后将大蒜切成段,另外,陈皮用纱布包起来。砂锅中加入水,然后将鸡块以及纱布包放进去,然后将枸杞、红枣还有料酒和葱放入。开始用大火将锅内的水煮开,之后在用小火煮,一直到肌肉煮烂就可以出锅了。

  功效:乌鸡有很好的益气补肝的功效,另外,还可以推迟人体衰老,改善女性月经不调等一些情况。

③秋季喝什么汤

  1、咸菜蚝豉瘦肉汤,滋阴降火。

  2、莲子百合江瑶柱瘦肉汤,能益智健脑、安神定惊的功效。

  3、莲藕冬菇猪排骨汤,养胃滋阴、可解秋燥秋乏,健脾益气。

  4、腊鸭爪翼金银菜汤,可抗燥、可解秋燥秋乏。

  5、番茄土豆牛肉汤,有补血抗衰、益气强身的功效。

④秋季喝什么汤好

  1、生姜秋梨汤,材料:生姜5片,秋梨一个,红糖适量。

  2、做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水,先用大火煮开再改用小火煎15分钟,最好加入少量的红糖就可以了。

  3、功效:此汤有止咳化痰的功效,可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽,鼻塞不通等病症,生姜用于解表,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症。

  4、燕窝银耳。材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。

  5、做法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。

  6、功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。

  7、香油炒羊肝,材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。

  8、做法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。

  9、功效:润肺止咳。治久咳不止。

  10、红糖姜枣汤,材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。

  11、做法:以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。

  12、功效:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。

  13、蒸白梨蜂蜜,材料:大白梨1个,蜂蜜50克。

  14、做法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

  15、功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

  16、黄精冰糖,材料:(中草药)30克,冰糖50克。

  17、做法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。

  18、功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。

  19、薯蓣粥,材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。

  20、做法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。

  21、功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。

  22、荸荠百合雪梨汤,材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个,冰糖适量。

  23、做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

  24、功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

  25、芫荽汤,材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。

  26、做法:先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。

  27、功效:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

  28、枇杷叶蜜枣汤,材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

  29、做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

  30、功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

⑤秋天儿童喝什么汤比较好

  1、泥鳅山药汤。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪,能治小儿多汗、体虚、病后流汗不止。 山药还有健脾、补肺的作用。

  2、莲藕排骨汤。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效。

  3、玉米胡萝鲫鱼汤。此汤经常食用,可补充营养,增强钙质和抗病能力。此汤还含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素,还有清润、去湿的功效。

  4、绿豆鲜果汤。菠萝容易引起宝宝过敏,太小的宝宝不适合过早尝试,宝宝2岁以后饮用为宜。该汤微凉,宝宝饮用要适量,脾胃虚弱、容易着凉腹泻的宝宝最好少喝。

  5、银耳雪梨汤。银耳富有天然特性胶质,滋润作用非常好。雪梨味甘微酸凉,润肺凉心。蜂蜜生津止渴,润肺开胃。三种食物搭配,滋润效果更好。

  6、苹果蜜枣瘦肉汤。养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

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