小孩吃的猪肉丸子怎么做

更新时间：2024-04-28 01:46:27

（一）小孩吃的猪肉丸子怎么做

　　1、材料：肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉。

　　2、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。

　　3、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。

　　4、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。

　　5、盛入汤碗内，淋上香油即成。

　　小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质，做成丸子汤食用利于营养的吸收，适合1岁以上宝宝食用。

　　1、菠菜，面粉，鸡蛋，少量水，一点点盐，葱。

　　2、粉加水和开，稍微稀一点，搅拌成面糊后，再加鸡蛋搅拌均匀。

　　3、葱花切碎，菠菜切碎，再把葱碎和菠菜丝搅拌到之前的面糊里，加少量的盐调味。

　　4、锅烧热加少许油，面糊放入锅里摊成饼状，两面煎到微微发黄即可。

　　1、准备材料：香肠6根、面粉150克、牛奶85克、酵母2克、泡打粉2克、糖10克；

　　2、将牛奶加入面粉、糖、酵母、泡打粉中进行和面，揉搓成一个柔软洁白的光洁面团，发酵40分钟；

　　3、面团搓揉排气后均匀分为6个剂子，将剂子揉搓成粗细均匀的长条，长度约为香肠的2-3倍，将长条卷在香肠上，收口向下放置，放蒸屉里二次发酵15分钟；

　　4、蒸锅水开后大火蒸10分钟，取出晾凉即可。