（1）逆光人像的拍摄有什么技巧

　　1、光线方向选择要有目的性

　　我们在选择逆光拍摄的时候，一定要弄清楚，为什么要运用逆光，逆光这种方式是否有利于主题风格的呈现，是否有利于人物外形特点和气质特点的表现。如果没有必要用逆光，可能会弄巧成拙，影响我们的表现效果。

　　2、弄清逆光的特点再运用

　　在运用逆光的时候，除了有侧逆光和正逆光之分，还有强弱对比和光比大小的特点。如果我们在散射光环境中，逆光方向拍摄人像，其强弱对比较小，光比不大，这个时候，光照相对均由，可以表现出清爽愉悦的画面感。

　　3、不同的情况用法不一样

　　如果光比较大，在逆光方向拍摄，就需要适当使用辅助灯光进行补光。比如闪光灯或反光板等。

（2）电表的预置卡和设置卡有什么区别

　　1、在电表管理系统里制作清零卡和预置卡。

　　2、断开电表的电源，到电表电源指示灯熄灭。

　　3、接通电源，并在接通电源2分钟内插入清零卡，直到显示E=00，清零成功。

　　4、插入预制卡，预置电费，电表即能启动。

　　5、在电表管理系统里开户配购电卡购电。

（3）韩式大酱汤里有什么菜

　　1、有牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块、辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量。

　　2、制作准备。肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量。汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺。洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。

　　3、制作步骤：先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。取韩国石锅一只，放入豆油大约40秒后，放入贝壳汤。汤开始沸腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这时出来的泡沫要去掉。再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,最后放辣椒。加水，水开后，放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。大火煮约10分钟，待煮熟后，调至小火，加盐和鸡精即可。　

（4）牛百叶咬不动的原因有什么

　　1、牛百叶咬不动的原因主要是做法存在问题，可能是因为煮的时间不够长，也可能因为煮的方法不对。不管是时间不够还是烹饪方法不当，任何一个原因都会造成口感问题，可以使用高压锅来解决。

　　2、牛百叶又叫牛肚，也就是牛胃，是牛的内脏之一。牛百叶可以用作食物的材料，通常被人们用来做火锅和炒食等用途。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口，通常处理方法使用氢氧化钠泡制，在炒食中则会借用压力锅先来处理牛百叶，因为牛百叶煮的时间不够或者是烹煮的方法不对都会导致牛百叶咬不动，非常影响牛百叶的口感。

　　3、牛百叶营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素等多种元素，食用有助于人体补气养血，比较适合营养不良、脾胃薄弱的人来食用。