(1)鸡舍最简单的建造方法

　　1、搭建鸡棚的时候，地点要选择避风向阳、地势平坦的地方。旁边最好要有果园或者树林，方便鸡随时乘凉。搭建鸡棚的时候，一般选用比较粗的木棍，搭建3层就可以，最上面用稻草覆盖上即可。

　　2、由于鸡的新城代谢比较旺盛，而在鸡的新陈代谢过程中，对于气体的需求比较多，排出的有害气体也比较多。为了保证鸡群对于新鲜空气的需求，也更利于有害气体的排出，所以鸡舍的通风换气条件要做好，鸡舍设计要是有窗的话，以通风为主，而如果是无窗的鸡舍，则要安装风机进行强制通风，我们在建造鸡舍时，可要提前考虑通风发面这些设计。

(2)最简单的腌制酸菜方法

　　材料：三千克新鲜的芥菜，两百克盐，适量的淘米水，一个干净的无油的坛子或者塑料桶。

　　1、把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。

　　2、把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用手把芥菜与盐调匀，腌制四五个小时以后就要用手来回的揉搓芥菜，揉出的黑水去掉不要。

　　3、把芥菜揉软以后，颜色会变得略深一些，再把它放入到坛子中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到坛子，一定要没过坛子中的芥菜。

　　4、把坛子密封起来，放在阴凉的地方腌制，过七天以后，芥菜的颜色就能变黄甚至有些透明，这时芥菜酸菜已经发酵完成，想吃时随时取出食用就可以，不过平时取食芥菜酸菜时，筷子上一定不能带油。

(3)冰钓找鱼窝最简单方法

　　1、在池塘进行钓鱼的话，可以根据风向还有朝阳进行寻找鱼窝的位置。

　　2、在水库的话这个就不容易找见鱼窝了，最好选择一个一连三四天晴天去进行垂钓。

　　3、冰钓的时候钓点选择就适合在深水区，一般来说，在冬天，距离冰层越近的水域中水体的温度越低，与之同时，距离冰层越远的水域中水体的温度也就越高了，鱼儿容易群居。

　　4、钓点选择面向阳光，背对寒风的地方，冬天鱼儿为了取暖，那么面向阳光，背对寒风之处将会成为鱼儿的聚集体。

　　5、冰钓钓点选择在草密集的地方，也较为合适了。冬天有草加持的地方，水温相对会温暖一些，所以也有利于鱼群的取暖。当然，氧气足的地方也是不错的选择。

(4)紫菜包饭最简单的做法

　　1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼；

　　2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀；

　　3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。

(5)鸡胸肉最简单的做法

　　1、材料：鸡胸肉200克，青笋500克，酱油10-15毫升，淀粉2-5克，菜籽油15-20毫升，姜2-5克，盐2-5克。

　　2、首先将青笋刮掉外皮，洗净，切成片，撒上少许盐，腌制约15分钟。鸡胸肉切成片，加酱油和淀粉，抓匀，腌约15分钟。

　　3、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，加少许姜片爆香。将腌制好的鸡胸肉片倒入锅中大火翻炒至断生。

　　4、加入挤掉水份腌制好的青笋片。大火翻炒均匀，食材充分熟透后起锅。好吃美味适合养生的青笋炒鸡胸肉就做好了。