1、建议用电子漂或者荧光棒，因为这样不容易惊鱼。在深水钓巨物就更应该选择荧光棒和电子漂了，水库的大型野生鱼对光源是非常敏感的。
2、如果是晚上照明条件都非常好的公园里，而且人来人往的环境下，用夜钓灯就是个不错的选择。
3、如果平时钓小鲫鱼这种小体型的鱼，夜钓灯是比较适合的，毕竟鲫鱼口轻，用普通浮漂比较方便抓口。
1、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
2、巧克力色：加入荞麦面。
3、淡黄色：加入玉米面。
4、橙色：加入胡萝卜汁。
5、翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
6、紫色：加入紫甘蓝汁。
7、黄色：加入鸡蛋黄液。
8、青白色：加入鸡蛋青液。
9、珊瑚色：加入西红柿汁。
1、用草鱼，草鱼的土腥味和鲤鱼差不多，但是肉质相对鲤鱼较细嫩。
2、净鱼肉用厨房纸擦干水分，斜刀片成5MM厚的片，放入大碗中，倒入料酒和少许盐，顺一个方向轻轻搅鱼肉表面有粘性就可以了（盐的量不要多，拌好的鱼肉，你尝一下，有咸味就可以了，但是不能不加盐），稍腌一下。
3、四川泡青菜用水稍冲一下，挤干水分，切成稍粗的丝，备用。
4、腌好的鱼肉，加入干淀粉，拌匀，加入一个鸡蛋清，拌匀，不要有成块的蛋清。
5、炒锅热油，将一根筷子插入油锅内，看见筷子头有大量的小气泡冒出，这时候的油温就可以。
6、下入鱼片，慢慢的，一片一片下入浆好的鱼片，一次不要多，看见鱼片慢慢变色了，用笊篱慢慢推动鱼片，鱼肉变白就捞出。
7、炸好的鱼片捞出备用，油锅留少许油，烧热，倒入泡姜末，蒜末炒香后加入泡辣椒，野山椒末炒至油变红，加入泡青菜炒香，倒入高汤或水，不要太多，能刚刚没过泡菜就行。
8、汤大火烧开后，下入炸好的鱼片，再次烧开，捻小火，调入鸡精，糖，盐，白胡椒粉找味。
9、不要煮时间太长，调完味之后就盛入大盆中。
10、另准备少许蒜末，撒入盆中，油锅另备油，放入折断的干辣椒，下火炸至红棕色出香味，将辣椒油浇在蒜末上，顿时香味四溢。
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