做油条的面团为什么要放冰箱

更新时间：2024-04-27 14:27:33

(1)做油条的面团为什么要放冰箱

　　1、做油条的面团要放冰箱，这实际上跟制作油条的工艺有关。将面团放进冰箱是为了让面团低温发酵，这样面团既可以发酵，而且也不会因为发酵过度而变得松软，因为发酵完毕的面团用来炸油条就失去了嚼劲。

　　2、将面团放入冰箱还有一个好处就是可以定型，油条一般都是三根长面条搓揉而成的，放进冰箱里之后面条就会有形状，不至于软塌。而且冷藏面团可以保留水分，这样油炸油条的时候口感鲜嫩，吃起来不会太油腻。

　　3、将和好的面团放入冰箱，这样经过低温发酵之后，炸出的油条就具有蓬松饱满、外酥里嫩的口感。不过注意炸油条的时候一定要不停翻面，否则在高温情况下容易把油条炸糊，将油条外皮炸至金黄就可以捞出食用了。

(2)《少年的你》中小北为什么要假装成强奸犯？

　　小北杀魏莱是需要一个理由的，那么强奸犯就是理由，比如说他先强奸了魏莱，然后再杀害了她，这样整体就会比较顺理成章，当让在最后，警察还是破案了。但是当时，小北假装成强奸犯，可以帮助陈念洗清嫌疑。现在陈念是最大的嫌疑犯。其他嫌犯不出现时，警察一定会盯着陈念，以后可能会找到证据。

(3)核舟记为什么要统计

　　1、《核舟记》统计的原因是为了对全文进行总结,与第一段首尾呼应，并强调核舟的体积之小，让人对小小的核舟所刻人、物之丰富叹为观止。

　　2、《核舟记》是明朝文学家魏学洢创作的一篇说明文。此文细致地描写了一件微雕工艺品——“核舟”的形象，其构思精巧，形象逼真，反映了中国古代雕刻艺术的卓越成就，表达了作者对王叔远精湛技术的赞美，以及对中国古代劳动人民的勤劳与智慧的高度赞扬。全文语言生动平实、洗练，“核舟”的形象刻画得十分具体，其上的人物亦描绘得逼真而又生动，这些都无不体现了作者细腻的文笔。