（1）如何通过减肥食谱一周瘦10斤

　　1、一周瘦十斤的话，饮食方式有一个改善的方法，就是首先将你生活中的垃圾食品少吃一些，比如说油炸食品宵夜火锅等等。

　　2、然后增加一些粗粮的摄入，粗粮就是可以代替米饭去食用，比如说玉米，紫薯，山药，红薯都是非常好的粗粮。

　　3、然后蛋白质也是非常重要的需要摄入的一个部分，那么它来自鸡蛋牛奶以及瘦肉，瘦肉当中，鱼肉要比红肉要好一些，就是白肉会比红肉会好一些。红肉的话，有猪肉羊肉牛肉；白肉的话，有虾，鱼一些海鲜，这些海鲜类呢，营养物质，蛋白质含量以及脂肪的含量都会对减肥者来说更好一些。

　　4、最后要跟大家说的是，减肥这件事情并不是一蹴而就的，一周瘦十斤，一定要静下心来通过饮食和运动的方法慢慢瘦下来。

（2）春季吃粗粮减肥月低掉10斤

　　春季减肥吃粗粮：高粱点心营养高纤维 高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更加美味，在享受美味的同时也能 减肥哦。

　　春季减肥吃粗粮：糙米稀饭强力清肠 糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力的刮掉肠内的脂肪。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。

　　春季减肥吃粗粮：燕麦八宝饭养生又刮脂 用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。燕麦八宝饭里的“八宝”是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时，然后计入适当的水量，煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。

　　春季减肥吃粗粮：薏米煲汤请脂消水肿 薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少。中医上说，薏米能健脾胃、消水肿、。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但营养丰富，容易消化，而且能起到非常好的滋补减肥的效果。

　　春季减肥吃粗粮：荞麦面条增加饱腹感 荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

（3）10斤辣椒放多少盐

　　1、2斤

　　2、将红辣椒洗净,软，烂的要挑出,洗净后彻底晾干,直到一点水分都没有了。

　　3、切辣椒,最好戴上一次性手套,否则手会辣得受不了。把所有辣椒切碎,如果可能还是自己切比较好,尽量不要用搅拌机,机器打出来的,还是不如手切的。

　　4、蒜、姜都切末。

　　5、把切好的辣椒、盐、蒜、姜倒在一起,搅拌匀,装瓶。

　　6、别装得太满,装好后在最上层再撒一层盐,淋一些白酒。

　　7、瓶子密封好,先在室温下放半天到一天,发酵一下,再放入冰箱保存,一周后就可以了。

　　8、自己做的没有防腐剂,所以还是放冰箱保存比较好

（4）10斤豆腐乳放多少盐

　　1、一斤豆腐放30克盐，十斤豆腐放300克盐。

　　2、主料：豆腐6000g 。辅料：干辣椒250g、盐350g、五香粉40g、炒香芝麻100g。

　　3、豆腐打成小块，大火蒸20分钟，盖上毛巾找一个温暖潮湿的角落放至让豆腐发酵，这个过程大概得十几天。

　　4、发酵了两三天的豆腐，豆腐发酵了一个星期。

　　5、将洗净晒干的辣椒放炒锅里略炒，能闻到辣椒的香味就可以了，然后把炒香的干辣椒打成辣椒面。

　　6、将炒锅放在炉上，开小火，取一袋食用盐，倒入锅内翻炒，炒至盐的颜色略发黄。

　　7、五香粉一袋，40g，炒香干芝麻，大概取100g左右就够了，这个量自己酌情增加或者减少。

　　8、将所有的调味料跟盐搅拌均匀，开小火再略炒一下，等闻到香味，配料就准备好了。

　　9、将发酵好的豆腐块放在调味料里滚一下，让豆腐上裹满调料。

　　10、敞口的坛子洗净，擦干水分，将豆腐块沾满调料后码放在坛子里，封好坛口，让豆腐继续发酵并入味，大概一个星期后就可以食用了。