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鸡翅怎么做宝宝爱吃

更新时间:2024-04-28 05:00:51

1)鸡翅怎么做宝宝爱吃

  1、材料:鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉,香叶、料酒、大蒜、白糖

  2、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

  3、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

  4、大蒜切末。取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色,倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。

  5、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

2)红烧鸡翅怎么做

  1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些。

  2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。

  3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来。

  4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下。

  5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下, 放八角、蒜瓣加适量的水。

  6、水要基本淹到鸡翅,再放入两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸。

  7、烧沸后改中火慢慢炖,到30分钟的时候将土豆块加入,再加一大勺老抽,给鸡翅上色,翻炒均匀。

  8、再小火闷10分钟左右,撒上小香葱,再翻炒几下,即可出锅。

3)用电饭锅烤鸡翅怎么做好吃

  1、原料准备:鸡翅500g,葱适量,姜适量,调和油适量,烤肉料适量,长寿深山野蜜适量。

  2、将鸡翅洗好,沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀,这样保证腌得入味。

  3、烤肉料放到碗里,加入与烤肉料相等的水,搅开。

  4、将混入水的烤肉料倒在鸡翅上,然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞,这样更能入味。腌一会儿,然后翻面,多翻几次,这样腌得比较匀一些。至少腌十二个小时。

  5、葱切丝,姜切片,在电饭锅底部抹一层油,然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。

  6、将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。

  7、按下电饭锅的煮饭键,等煮饭键跳起时,过五分钟,将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。

  8、煮饭键再次跳起时,再将鸡翅翻面,同时可以刷一层蜂蜜,然后再按下煮饭键。等煮饭键第三次跳起的时候,鸡翅就烤好了。

4)鸡翅怎么做

  鸡翅作为生活中最常见的一种肉类食材,它的吃法也是非常多的。

  红烧鸡翅做法:

  1、鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

  2、用油把鸡翅煎两面微黄。

  3、油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

  4、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。

  5、大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。

  6、全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

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