怎样泡莲花白又脆又好吃

更新时间：2024-04-28 05:00:31

（1）怎样泡莲花白又脆又好吃

　　1、食材：莲花白适量、花生油适量、辣椒末适量、蒜末适量。

　　2、将莲花白洗净切好，滚刀切，炒锅放入花生油九分热时放入辣椒和蒜末爆香。

　　3、加入一点盐，防止油往外溅，然后放入莲花白翻炒。

　　4、等莲花白炒出汁后转大火静止一分钟，关火再翻炒一下即可。

　　5、莲花白翻炒的时间要适度，时间长太软影响口感，脆脆的才好吃。

　　1、首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。

　　2、容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。

　　3、把容器盖上盖子，密封好，放通风处一周，一周后倒出，完成。

　　1、首先，泡发干海参要使用干净无油的容器，可以是塑料的，玻璃的，或者不锈钢的，不要用铁的或者铝的，泡发用的水，要用纯净水，蒸馏水或者过滤过的自来水。

　　2、把海参先用清水泡24个小时，去除盐分，这样能够使海参发的更大，如果气温高，可以放在冰箱里浸泡，中途要换一次水。

　　3、凉水泡到24小时以后取出，用剪刀剖开去除内脏，以及海参的牙齿，清洗干净。

　　4、然后把海参放入暖水瓶注入开水，浸泡12小时。

　　5、然后把海参取出放到冰水里再次浸泡，这样能够使海参的肉质更加的q弹，富有弹性，经过冷热交替的浸泡，我们可以发现海参已经比原先泡发大了很多，切开它的横截面，也是很饱满有弹性，泡发过的海参就可以制作菜肴了，如果一时用不完，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的冰冻层储存。

　　1、所需用到的食材：红枣20克，枸杞15克，水适量，红糖少许。

　　2、第一步：先将红枣的果核去掉。可以直接用手掰，也可以用筷子沿红枣的中心部位稍稍用力一捅，果核便掉出来了。

　　3、第二步：将红枣与枸杞用清水淘洗干净。

　　4、第三步：将红枣与枸杞放入锅中，同时倒入适量清水煎煮。

　　5、第四步：水开片刻后便可以关火，倒入杯中，为了口感更好在饮用的时候可适当加入少许红糖。