1、将解冻的鱼块用刀稍稍切碎一下，因为一会还要和鸡蛋一起搅拌，所以不用太碎。
2、找个微波专用碗，打2个鸡蛋在里面（猫咪少的家庭，放一个即可），打碎，就像要摊鸡蛋那样打就行。
3、然后将碎鱼块放到鸡蛋里面，再加入少许的盐，搅拌一下。
4、盖上保鲜膜放入微波炉内，大火加热3到4分钟；中途可以取出搅拌一下，之后再加热30秒到1分钟，就能确保是熟透的了。
5、为了让食物凉的快，可以用勺子多搅拌搅拌，而且这样也利于猫咪们食用。
1、蛋黄1个，婴儿奶粉适量，水适量。
2、首先取适量奶粉加50ml水搅拌均匀成配方奶晾至常温备用。
3、鸡蛋只取蛋黄打散。
4、加入常温的配方奶搅拌均匀。
5、用筛网过滤掉杂质。
6、盖上保鲜膜然后用牙签扎几个眼。
7、上锅蒸熟，大概开锅后中火10分钟。
8、取出去掉保鲜膜晾凉后就可以了。
1、首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。做这个步骤的时候，切记，千万不要加冷水，一定要用凉白开，而且水的量要在鸡蛋的3倍左右，也就是说一个鸡蛋的话要添加30毫升的凉白开，照此计算，要是水太少的话蒸出来的鸡蛋糕会很硬，水的量太多蛋羹就会凝固不好。
2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，蒸好的鸡蛋羹就不会有蜂窝了。
3、起锅烧水，先把水烧开之后再放入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到10分钟左右。如果鸡蛋液的量比较少的话蒸8分钟就能熟了，要是鸡蛋液多的话尽量多蒸2分钟再关火。
4、等鸡蛋羹蒸好后改一下花刀，然后淋上一些蒸鱼豉油或，或者是生抽也可以，再淋上一小勺熟油，如果喜欢吃葱花香菜的话，趁着鸡蛋羹还是热的时候再撒上一些葱花增香即可。
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