猪肝泥怎么做给宝宝吃

更新时间：2024-04-27 17:46:49

（1）猪肝泥怎么做给宝宝吃

　　1、制作猪肝泥，首先要将猪肝煮熟或者是蒸熟，然后把猪肝里边的筋去除，把猪肝切成小碎末，然后用勺子碾成泥状即可给宝宝食用。

　　2、猪肝当中含有丰富的铁元素，宝宝经常吃猪肝能够有效的预防缺铁性贫血，可以有效的促进孩子身体生长和发育，肝当中含有丰富的磷元素，都是体内不可缺少的微量元素。无论是孩子还是大人都可以多吃一些猪肝，对身体能够起到非常好的调养作用。

　　3、宝宝在日常的生活当中，饮食方面主要是以营养均衡，荤素搭配为饮食原则，不能总吃猪肝，也要多吃一些蛋类，鱼类以及多种蔬菜和水果补充维生素，对身体生长发育能够起到非常好的帮助。

　　1、把它彻底地清理干净，小块猪肝放入碗里用水浸泡30分钟；浸泡后的猪肝切小块并把肝上的根筋清除干净。

　　2、切好的猪肝需放水里继续浸泡10分钟，因为切割会有多余的血水渗出；浸泡后的猪肝块更换完干净的水就可以上蒸笼蒸了，大概蒸10分钟。

　　3、最好是用有盖子的炖盅来蒸，我这次忘记盖盖子，那个蒸笼上的水滴都汇聚到猪肝的碗里了。

　　4、稍微倒掉一些水，保留一半，因为有点水会比较容易辗轧，用大勺子用力一点点地把猪肝压成泥状就可以，如果水不够可以适当加一点点开水，猪肝泥就完成啦！

　　1、猪肝买来就泡水里，多泡一会儿，泡泡泡，泡个四五个小时，记得勤换水。一般是早晨买回来就泡上，晚上再做。

　　2、猪肝对半片开，中间切片，不要对半开，总之就是要求横切面要大！为什么横切面要大呢，就是因为我们这一步要用勺子刮猪肝泥，勺子比刀好用。慢慢刮，不要用洪荒之力，唱着歌愉快的慢慢刮就好了。

　　4、虽然刮起来一点一点的比较累，好在小孩吃一点就够啦，一片是两顿的量。

　　5、可以拿个滤网再过一下，变成细腻的猪肝泥

　　6、放蒸锅里蒸15-20分钟就好了，和蒸蛋一样松软