西兰花怎么保存久

更新时间：2024-04-28 08:38:16

(一)西兰花怎么保存久

　　1、可以先将纸张稍微弄湿，随后将它包裹着西兰花，再将它放入冰箱中，不仅保证了西兰花的湿度，而且温度也恒定了，这种保存方法可以保存1周左右。我们还可以用透气膜包裹随后放入冰箱，保质期也是1周左右。

　　2、首先将西兰花用手掰成小朵，再将它放入盐水中浸泡，差不多等待五分钟，再将它放入清水中仔细的清洗，随后用沸腾的盐水将之焯水。再将它沥干，放入保鲜袋中包裹好放入冰箱中。可以很好的使西兰花颜色不变黄。

　　1、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，晾凉；

　　2、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

　　3、切适量的葱丝和蒜末；

　　4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

　　1、食材：西兰花1朵，半肥瘦猪肉200克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。

　　2、用刀把西兰花切成一小朵朵，然后放水里抓一把盐进去泡十几分钟，然后用清水冲洗几遍，这样就能把花蕊里面的虫泡出来冲洗干净了。

　　3、猪肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

　　4、锅装适量的水煮沸，放西兰花进去灼1分钟左右。

　　5、然后捞上篮子，炒西兰花一定要灼水，如果就这样生炒很难熟到心。

　　6、再开火下油，放蒜米进去爆出味来，西兰花下锅，加适量的盐。

　　7、大火翻炒1分钟左右铲上碟子。

　　8、再开火下油，把腌好的肉片放进去翻炒一下，然后用筷子把肉片摆均匀用小火煎。9、煎至两面金黄色然后铲铺到西兰花面上就可以了。