①宝宝的虾子怎么做又嫩又好吃

　　1、准备用料：大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。

　　2、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑虾线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。

　　3、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。

　　4、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。

　　5、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香。

　　6、倒入面包糠炒到金黄。

　　7、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。

②虾子怎么做美食

　　1、将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

　　2、炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味

　　3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

③虾子怎么做给宝宝吃

　　1、首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。

　　2、接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。

　　3、另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。

　　4、最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。

　　5、一道适合两岁宝宝吃的又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。

④虾子怎么做好吃孩子爱吃

　　可以做宫保虾球。具体做法如下：

　　1、材料：虾肉175克，植物油80克，红油2.5克，盐2克，酱油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡椒粉0.5克，干红辣椒5克，糖8克，料酒10毫升，蛋清5克，葱节10克，姜片8克，蒜片6克，汤50克。

　　2、大虾洗净去头去壳，背部中央用刀划开，去除虾线。

　　3、处理好的虾仁用料酒，淀粉，少许盐拌匀，腌制片刻入味；

　　4、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用；

　　5、将盐，白糖，料酒，醋，淀粉，水，香油拌匀做成调料汁备用；

　　6、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；

　　7、放入虾仁炒散；

　　8、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；

　　9、加入调味汁炒匀；

　　10、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

⑤虾子怎么做混沌

　　1、食材：高筋粉适量、猪肉馅适量、鲜虾仁适量、蒜苗适量、鸡蛋一个、豆油适量、料酒.盐适量、蚝油适量、高汤适量、胡椒粉.姜粉适量、香菜.香椿适量、海米适量。

　　2、面粉中打入一个鸡蛋，用温水和面，面和的稍硬一点。面盆盖上盖饧一小时。

　　3、鲜虾去头，去背部和腹部泥线，顺着虾的长度从背部切开，再切成小段，虾不要切的太碎。

　　4、猪肉馅加入适量高汤（没有高汤加水也行）顺一个方向搅拌使肉馅上劲，放入切好的虾，加少许酱油.蚝油、盐、胡椒粉、姜粉，料酒腌制，使馅充分入味，最后加入豆油搅拌均匀。

　　5、蒜苗切碎，在要包馄炖的时候放入馅中搅拌均匀。

　　6、将和好的面放在面板上，放上干面粉，用擀面杖擀成大薄片，切成菱形。

　　7、拿一片切好的面，托在手上，放入肉馅，包成馄饨。

　　8、锅中加水烧开，下入馄饨，用勺子沿着锅边滑动，以免馄饨粘连，水开后点入凉水，再开锅，再点入凉水，开锅后用手指点一下馄饨的肚子，皮和馅分开了，说明馄饨熟了，关火。

　　9、碗中放入海米，香椿，盐，味素，捞入馄饨，加点煮馄饨的汤，上面撒点香菜。美味的馄饨煮好了。还可以根据自己喜欢的口味加入醋，胡椒粉，香油等。