(一)家中最简单做的西点

　　1、家中最简单做的西点就是焦糖布丁，它的制作方法是准备制作焦糖所需要的砂糖100克、水25克和制作布丁的鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克和香草粉少许。

　　2、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色，然后将焦糖倒入布丁模底部。

　　3、在鸡蛋中加入砂糖，混合均匀；牛奶加热，放入香草精，煮至微沸后将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀。

　　4、将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎；烤盘注水后，烤箱预热180度，然后放入中下层烘烤25分钟即可完成。

　　5、制作时要注意，糖浆一定要趁热倒入布丁模中，不然冷了就凝固了；烤盘水必须没过瓶子2/3高度，不然布丁会有气泡。

(二)最简单麻辣香锅怎么做

　　1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。

　　2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。

　　3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3分钟，再放入芹菜炒2分钟。

　　4、依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

(三)烤鸭架熬汤最简单的方法

　　1、原料：烤鸭架一副，生姜片、白胡椒粉、盐各适量。

　　2、首先起炒锅把烤鸭架炒出油，再放生姜片翻炒几下，加刚烧开的水大火煮20分钟。

　　3、然后把烤鸭架汤煮至汤色奶白时放盐和白胡椒粉调味即可。

　　4、最后撒点葱花提香，完美出锅！

(四)区块链最简单的解释

　　分布式的数字账本。

　　1、从学术角度来讲。区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。区块链本质上是一个去中心化的数据库。

　　2、通俗来说。区块链这个分布式的数字账本记录了所有发生并经过系统一致认可的交易，每一个区块就是一个账本，记录的交易信息无法被篡改、也不经过第三方。

(五)蛋黄酥做法最简单

　　1、将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分批次加入油和糖翻炒，炒成团后放凉，将蛋黄包入豆沙备用。

　　2、将面粉、猪油糖加水和成油皮，醒半小时，用低筋面粉、猪油和成油酥面放入冰箱冷藏。