1、维生素最多的蔬菜,当属西兰花,号称蔬菜界的维生素C之王,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
2、维生素最多的水果,就是酸酸甜甜的猕猴桃了,建议让孩子在两餐之间吃2个,既能补充水分,又能补充维生素C。除了猕猴桃,橙子也是不错的选择。
3、酸奶:酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。
1、鹌鹑蛋 富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的小儿。
2、青鱼 青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的小儿。
3、山药 含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的小儿适用。
4、薏米 又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的小儿。
5、豆制品 豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的小儿。
6、大枣 大枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C等,是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的小儿。
1、橘子含有大量维生素A、B1和C,适量常吃些橘子,能使人精力充沛。
2、每天吃1-2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、牛奶是一种近乎完美的营养品,它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸,此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素,如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
4、玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,常吃新鲜玉米具有健脑的作用。
5、菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,常吃能提高记忆力。
6、常吃鱼类和氨基酸饮料也可以有效的提高孩子的记忆力。
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