（一）苦丁茶有什么功效

　　1、苦丁茶首先它具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效，对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痤疮或各种口腔病有明显的防治作用。具体的操作办法是将其煮水外敷可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、痤疮、痱子等功效。

　　2、其次，苦丁茶能双向的调节机体的代谢，增强体内的免疫力，明显的降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。但是苦丁茶不适合风寒感冒者、虚寒体弱者、慢性胃肠道炎者、经期妇女及产儿期妇女。

（二）肠粉加澄面有什么作用

　　1、澄粉也就是小麦淀粉。成熟后是半透明状态，所以主要用来制作水晶虾饺、粉果、肠粉等。做肠粉时加澄面是为了让肠粉变得半透明，更加爽滑。

　　2、澄面（澄粉），又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。

　　3、其特征是色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆。

（三）胆囊炎最好治疗方法有什么

　　治疗方法一、非手术疗法：亦可作为术前准备，包括：a、卧床休息、禁食 、腹胀者胃管减压；b、补液，纠正水、电解质与酸碱平衡失调；c、 解痉止痛；d、静脉联用有效抗生素，如庆大霉素、氨苄青霉素、氯霉 素、先锋霉素等；对80%-85%的早期病例有效。

　　治疗方法二、手术疗法，1、急性胆囊炎：一般主张经12～24小时积极的内科治疗，待症状 缓解再择期手术。2、慢性胆囊炎：无论有无结石，因胆囊已丧失功能，且为感染病 灶，均应择期手术切除。

　　治疗方法三、饮食疗法，这也是一种平时的饮食要注意的事项，饮食的调理主要是起到一定的辅助治疗效果，特别是在缓解疼痛或是手术治疗后的康复方法起着重要的作用。营养治疗是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补给各种营养素；当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。 慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。

（四）吃火龙果有什么禁忌吗

　　1、火龙果+山楂—导致消化不良、腹痛、腹胀。将火龙果与山楂同食，会引起人体产生消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。

　　2、火龙果+鲜贝—产生有毒物质。火龙果与鲜贝一起搭配食用，其两者中的物质会在消化液的作用下，产生一种有毒物质，危害人体健康。

　　3、火龙果+动物肝脏—破坏维生素C。火龙果中富含维生素C，会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了火龙果的营养价值。