鱼胶怎么切正确

更新时间：2024-04-28 02:47:56

（1）鱼胶怎么切正确

　　1、干的用大刀侧切，或者泡发了用菜刀切。

　　2、鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。

　　1、保鲜剂，把彩椒摘取下来之后，喷洒适量的保鲜剂，能够延长彩椒的保质期，保鲜剂最好自己制作，这样会比较环保无毒害。

　　2、冰箱，把彩椒采取下来后，装入保鲜袋里面，然后再放入冰箱的保鲜柜中存放，能够延长彩椒的保质期，减慢彩椒的水分和营养元素流失的速度。

　　3、纸张，如果家里有报纸等大型纸张的话，则可以用纸张把彩椒包裹起来，然后再放到阴凉通风的地方存放，能够保存一段时间不变质。

　　4、蜡油，把彩椒的果蒂剪断，然后再滴上蜡油在横切面上，等到蜡油凝固之后，再将彩椒放入保鲜膜中，接着放入冰箱内，能够保存一段时间不变质。

　　5、晒干，把摘取下来的彩椒放在阳光底下晒干，如果有太阳的话，几天就能够收集起来，然后再装入袋子里，能够保存很长时间不变质。

　　1、准备一个土豆，接着将土豆切成对称的两半。

　　2、下刀时要让刀刃贴着手的第一指节，这样会保证刀永远切不到手。接着开始切片，上下手控制距离。

　　3、接着将土豆片合在一起。直接直上直下的切即可。

　　4、炒土豆丝的做法：

　　（1）土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

　　（2）把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

　　（3）胡萝卜也切成同样的丝。

　　（4）小葱切成葱花。

　　（5）油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

　　（6）然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

　　（7）盛入盘中，撒上葱花即可。