1、食材：木瓜、银耳、冰糖、百合、枸杞。
2、做法：干木耳用水泡发，去除根部，切成小块。
3、木瓜去皮，切成小块。
4、干百合，泡水撕碎。
5、银耳加水，放入锅中。
6、银耳加水烧开，加入适量冰糖，并小火烧20分钟。让银耳软化，膨胀。
7、加入木瓜，继续小火炖煮到银耳粘稠。
8、最后出锅前加入适量冰糖，加入百合，枸杞点缀，即可。
材料：三千克新鲜的芥菜，两百克盐，适量的淘米水，一个干净的无油的坛子或者塑料桶。
1、把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。
2、把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用手把芥菜与盐调匀，腌制四五个小时以后就要用手来回的揉搓芥菜，揉出的黑水去掉不要。
3、把芥菜揉软以后，颜色会变得略深一些，再把它放入到坛子中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到坛子，一定要没过坛子中的芥菜。
4、把坛子密封起来，放在阴凉的地方腌制，过七天以后，芥菜的颜色就能变黄甚至有些透明，这时芥菜酸菜已经发酵完成，想吃时随时取出食用就可以，不过平时取食芥菜酸菜时，筷子上一定不能带油。
1、主料：鸡腿菇250克。
2、配料：洋葱40克、甜红椒40克、青椒40克。
3、调料：蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。
4、勾兑碗汁；碗中先放入蚝油、酱油。
5、再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
6、炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入蘑菇煸炒。
7、把蘑菇煸炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉继续煸炒。
8、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
9、然后先倒入洋葱煸炒数下，再放入彩椒煸炒。
10、把汤汁用旺火煸炒至干，使汤汁彻底吸附在蘑菇上为好。
11、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅码盘。
1、放入柠檬片及柠檬汁，再将水瓶装满水，按下开关开始煮水。
2、水煮开后，放进保温杯中浸泡约1~2个小时以上。
3、将水倒出来，留下一些水，用海绵刷洗水瓶内壁。
4、再用清水将水瓶冲洗干净即可。
5、热水瓶的注水口若也有白色沉淀物，可以用棉花棒沾加热水的柠檬汁擦拭，再用清水冲干净。
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