蛋白粉什么时候喝

更新时间：2024-04-27 20:12:23

一)蛋白粉什么时候喝

　　1、蛋白粉对于运动的人来说，在运动后半个小时内吃效果最好，因为这时候吃蛋白粉会给肌肉提供修复和生长所需的氨基酸。

　　2、而对于一般人来说，早餐以后和睡觉之前吃蛋白粉效果最好。人们经过一晚的休息，昨天的机体消耗已经恢复，身体算是机能最旺盛的时候，长时间没有进食，身体处于急需要补充营养的时刻。而且，这时候肠胃消化吸收能力也是最强的。

　　1、蛋白质重度亏损者：饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。

　　2、素食主义者：尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。

　　3、吃不下优质蛋白食物者：比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。

　　4、练肌肉的人群：最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。

　　5、体质差的人群：体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质，增强身体体质，提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。

　　1、不要空腹服用

　　人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片等食品中一起食用。

　　2、加调味品要控制

　　蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

　　3、不要与酸性食物一起吃

　　酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

　　4、不能过度加热

　　因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。