1、可以将洋槐花阴干后放入冰箱内贮存,可以将刚摘取下来的洋槐花先存放在室内的通风、阴凉但不潮湿的角落里,然后等待洋槐花自然阴干后,将其装入保鲜袋内包装好后再放入冰箱内保存,这是最简单的洋槐花贮存方法,但是需注意一定要等洋槐花完全干透后才可进行冷藏或冷冻保存,否则洋槐花可能会变味儿,就不好吃了。
2、可以将洋槐花放入真空袋子内保存,也可以将洋槐花直接放入保鲜袋内后,用吸管、吸尘器等工具将袋子内的空气完全抽出后放入冰箱内冷冻保存,这个保存方法不仅简单,且不会破坏洋槐花的味道、还可使其保持原汁原味以及鲜嫩的口感,但保鲜的时间不是很长,因此适合那些打算在短期内吃完洋槐花的家庭。
1、槐花是一类植物的花的统称,洋槐花是其中一种,没有毒性,洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。
2、鲜洋槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。
3、中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。洋槐花是野生槐花,属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察。
1、洋槐花不宜与寒性食物一起食用。
2、洋槐花性寒凉,富含果胶和纤维素,食用槐花有润肠通便的作用,吃了槐花后再大量食用其他寒性食物,肠道滑利性重,果胶又在肠道的表面形成一层膜,纤维素促进肠道的蠕动,有利于粪便的排出,食用过多会出现肠道不适的情况。生活中常见的寒性食物有:螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角、海带、海白菜、海藻、芦荟、柿子等。
1、食材:干槐花8克、粳米50克、小米10克、枸杞8颗、冰糖15克、清水适量。
2、准备好食材:槐花,粳米,小米,枸杞,冰糖。
3、将槐花清洗干净,放碗里,加适量清水泡2个钟左右。
4、粳米和小米淘洗干净,放砂锅里,加适量清水(米和水的比例为1:4),泡上半个钟。
5、半个钟后盖上盖子,开大火煮。
6、煮开后马上打开盖子,不然会溢出来的。
7、这时候关慢火,慢慢地煮。期间偶尔用勺子搅一下,以免粘底。
8、煮到粥八九成熟,大约煮30分钟。
9、再将槐花连同水一同倒进锅里。
10、再搅拌均匀。开大火煮开。
11、煮开后再关小火,再煮约15分钟。舀一勺粥看到米粒都胀开了就差不多熟了。
12、这时候,放入冰糖。
13、再加入枸杞。
14、搅拌均匀,大火煮上两分钟。
15、关火,让砂锅的余热煨一下。这时候,锅里的粥还在冒泡。
16、等到粥不再冒泡的时候,就可以了。
17、把粥舀到碗里,就可以慢慢享用了。
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