1、酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒，倒入菌粉（1g)。
2、倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下，使菌粉融化，再倒入剩下的牛奶。
3、放入酸奶机中，插上电源过夜，再放入冰箱冷藏12小时,即可食用。酸奶味微酸，食用前可配果酱，水果，蜂蜜等。
1、首先锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。
2、然后虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。
3、接着鸡蛋充分打散，加少许清水。
4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。
5、接着放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。
6、最后加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
食材：米饭，紫菜，胡萝卜粒，寿司醋，肉松。
1、煮好的米饭，拌入适量寿司醋。
2、胡萝卜拌入米饭中。
3、米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。
4、包上紫菜，可以吃了！
5、要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下。
6、这样就是日式烤饭团啦，好好吃。
1、首先煮面条用的汤。
2、瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。
3、胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。
4、牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。
5、瓦煲放入适量的水，大火烧开；分别加入上面备好的食材：牡蛎、胡萝卜、瘦肉片；这汤加的调料味道要重些。
6、往水里加入适量的面饼（看人数加），一起烧开。用筷子将面条划散。当所有面条都散开变软，即可。将面条捞出放入装有冷水的盆中冷却，捞出沥干水备用。
7、将沥干水的面条，加入到上面煲好的汤里，搅拌均匀，加入适量的调料和葱花即可开吃了。
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