（一）超市里碱性食物有哪些

　　1、超市里碱性食物有番茄、莲藕、茄子、苦瓜、菠菜、蘑菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、洋葱、韭菜、生姜、大蒜、辣椒、猕猴桃、柿子、桑葚、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橙子、柑子、苹果、桃子、樱桃、芒果等。

　　2、碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

（二）弱碱性食物有哪些

　　1、有肉类，蛋类、油脂类、糖类、鱼类后，应食用海带、魔芋、黄豆、豆腐等食物。

　　2、人体的体液正常酸碱度pH值应为7.35～7.44，如果偏离这个值，身体细胞内的化学反应速度会发生显著变化。酸碱平衡是体内环境调节的重要因素，也是维持正常生理活动的重要条件。

　　3、正常情况下，人体可以通过自体的调节作用，将多余的酸性或碱性物质排出，达到弱碱性。当身体有问题或摄入的酸性过多，身体无法处理时，便会导致酸碱度失衡。

（三）含碱性食物有哪些

　　含碱性较高的食物有：

　　1、茶叶：茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。

　　2、橘子：橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

　　3、海带：海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘、钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为“碱性之王”。另外，海带中也含有大量的食物纤维，这些植物纤维可以帮助清除血管上的胆固醇，让身体内的胆固醇顺利地排出体外。

　　4、萝卜：萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣，性味甘甜，萝卜属于碱性食物，而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。

　　5、土豆：土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻！

（四）碱性食物有哪些生男孩有什么秘方

　　第一：多吃一些偏碱性的食物,或含钾,钠多的食物,如根茎类的白薯,土豆,水果,栗子,苏打饼干和不含奶油的点心等碱性含量多一些的食物,生男孩的机会就大。采用饮食控制,应在想要孩子的前一个月开始,在女性体内形成一个碱性的环境。

　　第二：碱性食物包括青菜，水果，牛奶，面粉制品，茶，海带，海藻，碘，钙，维生素D。酸性食物主要有牛肉，鸡肉，鱼，蛋白，酸味水果。注意尽量少吃酸性的食物，多吃碱性的食物。

　　第三：与女性相反，男性应该多吃酸性食物，如：蛋黄，乳酪，甜点，白糖，金枪鱼，比目鱼，奶酪，西点，乌鱼子，柴鱼等。但是需要注意的是，其实从医学角度来看，人体的pH值是比较恒定的，不可能靠吃哪一类食物就出现大偏差。