牛肉粒加洋葱怎么做

更新时间：2024-04-27 21:44:10

一)牛肉粒加洋葱怎么做

　　1、材料：牛肉，洋葱，红椒，生抽，盐，姜蒜。

　　2、牛肉先切成厚片。

　　3、沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁。

　　4、撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右。

　　5、冷锅热油加热。

　　6、牛肉粒入锅煸炒。

　　7、倒入生抽，跳炒牛肉粒。

　　8、放入洋葱和红椒混炒。

　　9、撒上细盐调味出锅。

　　1、用料：洋葱、肉末、蒜、面条、香菜、食用油、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋。

　　2、做法：

　　（1）先准备食材，洋葱切丝，蒜切末，香菜洗净切碎，面煮熟冷却挑松；

　　（2）起油锅，洋葱蒜末爆香；

　　（3）洋葱透明变软后下肉末，快速炒散，变色后洒料酒；

　　（4）放面条，加适量生抽，蚝油，醋，糖，拌匀，具体量根据自己口味调节，喜欢吃辣，也可以加些辣椒油；

　　（5）最后撒上香菜即可。

　　1、原料准备：猪肝200克，洋葱200克，尖椒3根，小米辣4根；生抽、盐、料酒、鸡粉、生粉、各适量；（其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加）

　　2、猪肝用清水泡一会，再切成薄片；

　　3、用少许盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制；

　　4、把需要的配料准备好，并清洗干净；

　　5、把所有配料切好待用；

　　6、锅烧热入适量植物油烧至六层热，倒入猪肝快速划开炒至变色；

　　7、放入小米辣和葱姜煸香；

　　8、倒入洋葱和尖椒翻炒均匀；

　　9、用生抽，盐，鸡粉适量料酒调味，待洋葱炒至断生就可以了。

　　1、洋葱鸡蛋饼

　　洋葱、鸡蛋，这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合，必是一种完美的结合。洋葱去皮后，将洋葱切丝，再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼，通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火，可以水煮后才让宝宝食用。

　　2、洋葱泥

　　考虑到宝宝的吸收能力有限，可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状，这样不仅能保留洋葱的美味，还能让宝宝易于接受。

　　3、蒸洋葱水

　　最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了，将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。