西兰花汤怎么做才好吃

更新时间：2024-04-28 06:17:20

(1)西兰花汤怎么做才好吃

　　1、准备材料：西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克，盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。

　　2、将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵菜花，其余的剁碎；

　　3、土豆洗净削皮，切成丁。

　　4、汤锅中倒入水，放入土豆丁，煮约15分钟，再放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，把鲜乳酪放入汤中，搅拌均匀，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，再放入保留的几朵菜花，继续煮2分钟即可。

　　1、主料：西兰花1小棵、虾仁8个。辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。

　　2、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。

　　3、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。

　　4、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

　　5、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

　　6、锅中倒入少许油，下蒜末，下虾仁翻炒变色。

　　7、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

　　1、主料：西兰花250g、猪肉100g、葱适量、蒜适量、盐适量、味精适量、红椒适量。

　　2、西兰花切小块后用盐水泡十分钟。

　　3、锅内放油，放入猪肉。

　　4、炒熟后装盘备用。

　　5、锅内留油，炒西兰花。

　　6、加适量清水焖煮一下。

　　7、倒入刚炒熟的肉丝。

　　8、加盐和红椒，调味起锅即可。