泥鳅怎么洗干净

更新时间：2024-04-28 00:40:35

一)泥鳅怎么洗干净

　　1、先准备一个有盖的锅子或者其他有盖的容器。

　　2、把泥鳅倒入锅里，加入一勺子盐。加盐的目的是促使泥鳅把腹中的泥土等脏东西吐出来。

　　3、快速盖上锅盖，因为加了盐后，泥鳅可能会跳出来。

　　4、大概20到30分钟后，泥鳅就不会动了，这时可以看到锅子里有很多脏东西。

　　5、加入清水，反复冲洗几遍。

　　6、经过这样清洗后的泥鳅表面的粘性物质也去除的非常干净。

　　1、养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。

　　2、一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。日投喂量为鳅体重的7-8%。可根据泥鳅的吃食情况有所增减。最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。

　　3、每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。每10天换水1次。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。

　　1、将泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、清洗干净。

　　2、锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄色，然后装起。

　　3、锅中留有煎泥鳅的油，下姜蒜末炒香。加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，炒出红油。

　　4、加入泥鳅，加水烧开，加少许糖。

　　5、最后加胡椒粉调味，撒上葱花即可。