1、莲藕杏鲍菇馅的用料:猪肉适量、莲藕1个、杏鲍菇1个
2、把莲藕和杏鲍菇剁成颗粒(有多小就多小),猪肉剁成肉泥。
3、然后锅里加油放几颗花椒,煎出香味,就把花椒取出,把花椒油倒进馅里,再放肉,再放葱,然后到点老抽,放点盐,有香油可以放点香油,在一起搅拌。莲藕杏鲍菇馅做好了。
1、所需食材配料:杏鲍菇、胡椒、盐、油、蒜、芹菜、小米椒。
2、将杏鲍菇、小米椒和大蒜切丝,芹菜切段,将锅烧热,放油,下入蒜丝煸炒。
3、加入杏鲍菇丝一起煸,杏鲍菇中的水分煸干后加入芹菜和小米椒丝,加入盐等调味料翻炒即可。
1、杏鲍菇炒肉
操作简单,把肉切成条,热水焯一下,然后用上常用调料直接翻炒就可以,这是比较常见的一种吃法
2、干煸杏鲍菇丝
杏鲍菇撕成细条,直接放点花椒,盐进行翻炒即可,炒至金黄色即可出锅,这是一道非常简单易学的传统菜谱。
3、清炒杏鲍菇
主料只有杏鲍菇,放些调味品直接翻炒,然后可以加点高汤焖一下,出锅前放点彩椒,好看简单又营养美味。
4、香煎杏鲍菇
杏鲍菇切成片,锅里放点油,直接把杏鲍菇放在锅里煎,撒上点椒盐,煎至两面焦黄就可出锅,很原始的吃法。
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