1、把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。
2、取一个大点的盘子,在盘子上刷上一层植物油,然后放入黄豆,用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。这里要特别说明的是,黄豆要平铺成一层,如果不这样处理黄豆不宜熟。
3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中,高火两分钟,然后用勺子将黄豆翻动一下,继续高火1分钟。
4、3分钟后将黄豆取出,放入适量的盐和糖拌匀,等黄豆晾凉就变脆了。香酥黄豆就做好了。
1、准备一个红薯,洗净水份保留不要擦干。红薯越小越细长的越容易烤熟把红薯放进无水的小碗里。
2、找一个大点的微波炉碗,碗里放些自来水。
3、把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。
4、把他们一起放微波炉里。
5、直接按5分钟,然后翻一面再按5分钟,15分钟后软了,就可以出炉了。
1、炉芋头烧排骨的用料:排骨适量、酱油一汤匙、生抽一汤匙、米酒一汤匙、盐半小勺、淀粉适量、芋头适量、生姜适量、大葱适量;
2、首先在微波碗中加入少量食用油,放入姜片,加盖微波高火一分钟爆香。
3、取出微波碗,放入芋头块,与热油搅拌均匀,加盖微波高火两分钟。这样处理芋头能做出外焦里糯的效果,也更好入味。
4、接着将腌制好的排骨倒入微波碗中,添加少量水,搅拌均匀,加盖微波高火八分钟,期间需取出搅拌一次,以便受热、入味更均匀。
5、最后加入少量水淀粉,搅拌均后中火两分钟即可。
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