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黄豆如何做豆腐

更新时间:2024-04-28 00:31:29

(1)黄豆如何做豆腐

  1、准备:首先准备好做豆腐需要的所有东西,分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤(也叫卤水),取500g黄豆,挑出变质的,扔掉,用清水浸泡至少两个小时,备用,然后将盆子、大纱布清洗干净备用,将豆架组装好。

  2、打豆浆:锅里烧一锅热水,可以烧热一点,备用,将黄豆用机器打成豆浆,装在盆里。

  3、过豆渣:将打好的豆浆,倒在装好的大纱布上,转动豆架,豆浆就会从纱布上留下,纱布上的就是豆渣,转动过程中,要不断的加入刚刚烧好的热水,不停搅拌,直到从纱布上留下的水变的比较清亮就可以了,将豆渣装好,喜欢吃的朋友,还可以将豆渣做成饼,也是很美味的。

  4、煮豆浆:将滤好的豆浆,导入锅内,烧开,注意烧的过程中要控制火候,不能太大,以免产生糊味,用勺子打开泡沫,看到中间沸腾就可以了。

  5、点豆腐:将卤水倒20ml左右就可以了,用豆浆勾兑,然后用勺子慢慢的均匀的,以打圈的方式点入豆浆中,这个时候就不要在加火,以免烧糊,点入卤水后,慢慢的豆浆就会凝结成豆花。

  6、豆腐:将豆花自然冷却一下,将纱布洗净放在会漏水的容器上,然后将豆花导入纱布上,沥干水分,将纱布包裹过来,封好,静止一会,豆腐就做成了,打成块状,吃的时候拿一块,美味的豆腐就做成了。

(2)水煮黄豆如何做豆酱

  1、精选2市斤豆子后用冷水泡一晚上。

  2、放入电饭锅,加原泡豆子的水冒过豆子约一寸。煮半小时,关电,消气后用漏网滤干水,豆子水留着备用。

  3、冷却后装入无油的瓦罐,顺时针拌曲(超市有售,甜酒曲)二袋,基本均匀就行了。记住:酒曲多了会酸。

  4、外面封个塑料袋。放入衣柜,盖上棉被。关上衣柜门,发酵30小时。

  5、这是煮豆子剩下的水,记住不能放盐,放了会酸,备用。

  6、发酵24小时后的黄豆,豆宝宝身上己长了一层白色的绒毛。记住,如果长的是黑毛就证明豆子坏了。

  7、发酵30小时后,成功啦!

  8、去年的这时段下一步应该晒太阳了,(晒了发硬,但香,有脆的感觉,不晒软,口感顺,也香)今年省去了这环节,不晒啦。

  9、放入3两精盐,1两五钱辣掓粉。

  10、加1两高度白酒,(去年放了3两酒)倒入原备用煮豆子的水,搅拌均匀。

  11、面上蒙张保鲜模,盖上半天后可装坛啦。

(3)江达琳是什么电视剧

  1、《完美关系》江达琳扮演者佟丽娅。她是公关新人,从没干过一天公关,却临危受命接任了父亲的公关传媒公司。初出茅庐却被委以重任担当深陷丑闻的DL公关传媒公司总裁。

  2、《完美关系》是由安建执导,黄轩、佟丽娅领衔主演,陈数、高露主演的都市职场剧。

  3、该剧讲述了公关合伙人卫哲、江达琳等人从单枪匹马到并肩作战,积极迎接在公关实战中遇到的压力与困难,互相影响、共同成长的故事。

  4、该剧于2020年2月18日在湖南卫视首播,并在爱奇艺、腾讯视频、芒果TV同步播出。

(4)如何做一个懂事的孩子

  1、做一个好孩子大家要明白父母对你的爱,我们有时候做出事情的时候要乖乖的听爸爸妈妈的教育,而且要真心的接受,这样你才可以慢慢的成长起来。

  2、作为一个孩子,我们要观察父母的心情,要尽量理解自己父母的不容易,你是一个孩子,很难做到帮助父母,但是即便你不能为他们排忧解难,起码我们可以乖乖的听话。

  3、学习上我们要认真的听讲,作为孩子我们也许不是很明白听课的道理,但是我们起码要明白父母和老师不会害你的,所以可以慢慢的习惯听课,这样久而久之你就会学习好,守纪律了。

  4、我们的父母们每天要忙于工作,生活的压力很大,他们早出晚归,所以没有时间跟你进行很好的交流,作为孩子,我们应该主动的和父母聊天,这样就不会有隔阂,而且父母会很理解你。

  5、我们虽然是小孩子,但是也有很多的榜样,我们也要学习那些从小孝顺父母的好孩子,大家可以从自己力所能及的一些家务活开始,帮助爸爸妈妈做一些事情,相信你的爸爸妈妈会很开心。

  6、我们要勇于承认自己的错误,很多孩子做错了事情,第一个表现就是欺骗自己的爸爸妈妈,这样反而会引起他们的伤心和生气,作为孩子我们一定要诚实,做错了事情的时候一定要实话实说,这样爸爸妈妈会很快原谅你。

  7、要做一个懂事的孩子,那么你的要有一个理想和目标,将自己的理想和目标付之行动,那么你的家人就会对你另眼相看,他们也会放心,你自己也可以有一个人生的目标。无论对自己,对家人都是一种负责人的想法!

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