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龟苓膏里真的有乌龟吗

更新时间:2024-04-27 23:06:39

①龟苓膏里真的有乌龟吗

  1、龟苓膏里真的有乌龟。

  2、龟苓膏是两广(广东和广西)的一种特色食品,属于传统的药用食品。这种看起来黑乎乎的膏状食物,一块一块的浮在汤汁里,牛奶的甜味刚好给微苦的龟苓膏带来丝丝的甜,这样吃起来就刚刚好了。

②龟苓膏的做法

  1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状(分次最好)

  2.分次加入鲜开水,边加边搅(若经验不足,可略煮沸)

  3.凉透入冰箱冷藏

  4.切块,加入蜂蜜,果料之类

③龟苓膏怎么做

  1、龟苓膏粉 量,红豆适量,红糖适量,牛奶适量。

  2、按照包装比例取出适量的龟苓膏,用少量的冷水先调成糊状,不要留有疙瘩。

  3、可以用筛子过滤一下,这样煮出来的口感更细腻。

  4、在干净的锅里放入清水,开火煮水。

  5、水开之后,把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中,并不断的搅拌。

  6、煮开的龟苓膏不断的冒气泡,并浓缩,煮上七八分钟后熄火冷却。

  7、冷却后的龟苓膏凝结成固体状,用刀切成小块,盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。

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