（1）凉拌龙须菜要不要焯水

　　1、做凉拌龙须菜要焯水。在做凉拌龙须菜需要提前将龙须菜放入锅中焯水，这样做可以让龙须菜有更好的口感，而且还能去除龙须菜表面的薄膜。在给龙须菜焯水时还可以往锅中加入适量的食盐、食用油，这样可以让龙须菜的颜色更加好看。

　　2、准备材料：龙须菜300克、老抽1勺、生抽1勺、陈醋1勺、食盐2克、鸡粉2克、白糖半勺、芝麻油2克、辣椒油一勺、花生油半勺，蒜蓉、姜片、花生碎适量。

　　3、将龙须菜上的老根全部都掐掉，以免这个部分影响龙须菜整体的口感，然后起锅烧水，水沸腾后往锅中加入食盐、食用油再将被撕成小段的龙须菜放入锅中焯水备用。

　　4、将老抽、生抽、陈醋、食盐、鸡粉、白糖、芝麻油、辣椒油、花生油、蒜蓉、姜片、花生碎混合均匀，最后把焯好且捞出过凉、攥干的龙须菜并和调好的调味汁混合在一起搅拌均匀即可。

（2）油条到底要不要发酵粉

　　1、油条需要放酵母，下面是油条的具体做法：

　　2、用料：中筋面粉200g，盐3-4g，白糖5g，玉米油10g，水85g左右，酵母2g，鸡蛋35g左右。

　　3、在面粉里加盐、白糖、玉米油，用筷子慢慢搅拌均匀。

　　4、将水放放微波炉叮25秒钟至微温，加入酵母溶解2～3分钟。

　　5、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状，加入鸡蛋，用拳头快速将面压均匀。

　　6、将面团揉成长条，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一晚上。

　　7、早上将面团从冰箱取出来，案板上稍稍抹上点油，将长条面团抻长。

　　8、压成需要的宽度和厚薄度，盖上保鲜膜饧20多分钟。

　　9、饧好后，切成2cm左右宽度，筷子上沾水在下边那块面上的中间位置抹一下，把另一块放上去，用筷子在中间压一下，其余面团也用这种方法做。

　　10、锅里放油中火加热，放一块小面团进锅，小面团浮上来的时候，把火调成小点的火，把油条胚稍微抻长放入锅中，油条上面鼓起来的时候翻面，可以多用筷子翻着油条。

　　11、油条炸至金黄色的时候，用筷子将油条夹出来放入盘中就可以了。

（3）染头之前要不要洗头

　　1、一般来说，染发的当天不要洗头发。

　　2、不洗头发的原因是：头皮上的油脂可以帮助我们在头皮的表层形成一层保护膜，这样一来就可以把那些有可能损害身体健康的物质进行阻拦。头皮是人体毛囊最多最密集的地方，染发剂的有害物质很容易通过毛囊进入到人体里面。即使染发剂没有直接和头皮接触，也会通过挥发的途径形成气体进入到人体内。

　　3、染发前2~3天是可以洗头的。尽量使用含碱性低的染发膏，洗头的时候注意用指腹进行轻柔地按摩比较好，尽量避免用指甲抓挠头皮以免出现破损，染发的时候染发剂中的成分刺激，容易引起头皮过敏的情况。洗好头发必须吹干再染，以避免跳色，染色不均匀的现象出现。

（4）开学要不要准备口罩

　　开学要准备口罩，开学前还要注意这些细节：

　　1、首先要及时调整作息，假期孩子大多松懈沉迷于游戏电视，要按照学校的作息时间及时进行更正。

　　2、父母是孩子的表率，要做到良好的带头作用，及时关注学校的开学信息和准备内容。

　　3、及时进行孩子的心理辅导，上课前做好心理开导，孩子从假期状态变为上课状态，很多心态和行为还没调整到位。

　　4、做好网课的学习，并在网课后及时的对孩子学得内容进行巩固，检测学习成果，注意学习进度。

　　5、与孩子培养感情，增强亲自关系，一起制定行之有效的学习计划和目标，查漏补缺，正好利用这段时间进行补课。