一,微波炉如何做烤鸡架

　　1、用料鸡骨架1只、生抽、蚝油、料酒各1勺、孜然粉、五香粉各1勺、蜂蜜1勺、盐适量、孜然、芝麻、辣椒面适量、熟油有点就行。

　　2、首先把鸡骨架拍扁，把除了（辣椒粉、蜂蜜、油）剩下的所有调料搅拌在一起涂在鸡架上腌一会，（原则上应该腌一宿或者几个小时） 。

　　3、准备好的鸡架，用的微波炉烤地瓜的功能 ，正面烤12分钟 ，然后翻个面背面再6分钟，拿出来刷蜂蜜和油，再撒辣椒粉，不够咸可以撒点盐，弄好正面再烤3分钟背面烤2分钟就搞定啦，烤鸡架就做好了。

二,微波炉料理做法大全怎么做好吃

　　1、鸡翅6个。鸡翅洗净控干水分，料酒三勺，耗油一勺，生抽三勺，黑胡椒，然后微波炉高火5分钟，翻面再5分钟。然后刷一层蜂蜜，再烤一分半即可。

　　2、鸡蛋1个，黄油15g，杏仁粉18g，泡打粉半茶匙。取15g黄油，微波炉加热20秒，直至完全融化。再加入18g杏仁粉、半茶匙泡打粉、1个鸡蛋，搅打均匀成糊状。找一个平底碗，把搅打的糊糊全部倒进去。放入微波炉中，高火加热90s每家微波炉的功率不一样，大家在火候和时间上可自行做微调。待冷却后，用小刀沿着碗口划一圈。

　　3、蛋挞皮12个，纯牛奶120克，白糖25克，鸡蛋3个。鸡蛋黄加入白糖打散搅匀，接着加入纯牛奶搅拌至白糖溶化（也可以加一个鸡蛋带蛋清）。先将蛋挞皮放进微波炉烧烤功能烤1分钟，然后再取出来倒进进蛋液放进微波炉烤8分钟即可。

三,微波炉的用途和用法

　　1、消毒作用。微波炉能够消毒，消毒原理是快速加热从而达到消毒的目的，因此，奶瓶、毛巾等物品可以放到微波炉中进行消毒。

　　2、烹饪美食。微波炉最常见的作用是烹饪美食，比如一些火腿、鸡腿等食物，先加入调理品，然后再放到微波炉中加热即可。

　　3、去除异味。微波炉还具有去除异味的作用，因此，一些含有异味的东西也可以放到微波炉中进行去味。

　　4、蔬菜干燥脱水。把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。

　　5、食物复脆。饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。

四,微波炉蛋糕

　　1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

　　2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。

　　3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

　　4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。

　　5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了。