1,微波炉煮鸡蛋

　　1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。

　　2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。

　　3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。

2,微波炉加热食物的要求?

　　1、要使用注有微波炉适用的器皿：不要使用未标注“微波炉使用”的塑料容器，因为有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康；更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

　　2、加盖加热：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替，也可以在饭菜表面少量洒点水。

3,如何用微波炉加热包子

　　1、将包子放在水龙头下快速冲洗一下，让包子表面沾上一些水；

　　2、再将包子放进带盖的容器中，或者将包子放进盘子里，覆盖上可以加热的保鲜膜；

　　3、将包子放进微波炉里，用中高火加热一分钟即可。如果是冷冻过的包子，最好加热三分钟。

4,微波炉正确的使用方法

　　1、在使用的时候，要记得，其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到：加热时间超过多长时间后，其食物不能再食用。这点大家要注意。

　　2、半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物，例如，猪肉，鱼肉等。所以，如果你想加工这些食物的话，建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类，则可以用微波炉的。

　　3、在使用微波炉的时候，不能用塑料的工具来盛食物。要知道，发泡的这些塑料工具会有毒，而且在温度升高后，毒素会更严重，而且也可能出现温度过高，导致其变形。

　　4、微波炉使用的时候，也是不适合用金属的工具的，例如，如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时，是不能用金属的碗来装，否则可能会因为其加热的时候，有反射波而出现其起火的现象的。

　　5、在用微波炉的时候，好些人喜欢用它来解冻食物，这个是错误的操作。要知道，如果解冻的过程过长，反而会让更多的细菌滋生，而且还有，解冻后的食物，反而没有自然状态下的解冻的食物更有味道。

　　6、在使用的时候，也不能加工一些带有壳类的食物，例如，鸡蛋，或者是煲汤用的煲等。否则这样的情况下，导致内部的压力过大，可能引起爆炸的现象发生的。这点大家也要记得，最好用敞口的。

　　7、当然，在用微波炉的时候，也不要再放保鲜膜了。否则在加热的时候，保鲜膜会被高温融化，反而会让食物变味，或者是变质的。这是我个人的建议，但有些人喜欢用保鲜膜，我觉得不健康。

　　8、油炸类的食物，是不适合用微波炉的，这是因为其在加热过程中，可能有油分子的出现，从而引起接触到了其内部一些线路，也会导致其出现燃烧或者是爆炸的危险的。

5,微波炉核桃酥的做法

　　1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀。

　　2、把混合均匀的粉过筛两边。

　　3、加入少许的盐和3勺白糖。

　　4、加入适量的食用油。

　　5、把面团揉至光滑。

　　6、把面团放入冰箱冷藏一小时。

　　7、把核桃仁碾碎。

　　8、把冷藏好的面团拿出来，搓一小坨在核桃碎上面滚一圈，再搓成小丸子状。

　　9、把所有搓好的丸子，用手指在中心压一下（呈中心下沉状）。

　　10、送进微波炉里，中火2分钟，拿出来把饼翻个面，再中火两分钟后看下来好了没，没好的话，再叮半分钟即可。