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杏鲍菇炒鸡柳怎么做

更新时间:2024-04-27 16:08:22

1.杏鲍菇炒鸡柳怎么做

  1、松柳苗200克,杏鲍菇100克,植物油适量,盐半勺,生抽半勺,蒜末10克。

  2、杏鲍菇撕成丝。

  3、将松柳苗杏鲍菇丝洗净控水。

  4、蒜末备用。

  5、将杏鲍菇放入炒菜锅加入少许植物油,小火,不停翻炒。

  6、炒到没有水份,加入适量盐,盛出备用。

  7、炒锅内放入适量的油,大火爆炒松柳苗,加入生抽,翻炒。

  8、将杏鲍菇丝、蒜末倒入,翻炒几下拌匀,关火。

2.甜椒杏鲍菇如何做

  1、用料:杏鲍菇2个、甜椒1个、蒜2瓣、海鲜酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花椒7粒。

  2、准备要淋的汁儿,少量清水,一勺蚝油,少量海鲜酱油,加入一点点盐,适量就行,一勺淀粉。

  3、倒入适量的橄榄油,花椒下锅。

  4、油热之后倒入甜椒,杏鲍菇。

  5、加大约十毫升水,一点点就行,快熟的时候加入蒜片。

  6、待完全炒熟以后,淋上开始准备的汁儿,快速翻炒几秒钟,然后关火起锅啦,然后撒上葱花即可食用。

3.杏鲍菇炒土豆片步骤

  1、材料:杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤。

  2、杏鲍菇洗净切片,土豆洗净去皮切片备用。

  3、爆香葱姜,土豆片下锅翻炒,放入杏鲍菇片,加生抽,盐,鸡汤,收汁出锅即可。

  4、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用。

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