最简单的炒饭做法

更新时间：2024-04-27 15:02:18

一)最简单的炒饭做法

　　1、食材：大米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。

　　2、先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。

　　3、鸡蛋放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。

　　4、米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。

　　1、配料：大蒜（整颗）10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙。

　　2、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。

　　3、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起。

　　4、沥干水份放凉备用。

　　5、将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。

　　6、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，约可保存1～2个月。

　　1、准备所需要的材料有：五花肉1斤，2小勺酱油，2/3包粉蒸肉调料，土豆或山药切片备用。

　　2、五花肉的简单做法：将一斤的五花肉，切成5-6MM厚的片方便食用，加入两小勺酱油拌匀。然后加入2/3包粉蒸肉调料拌匀，等待静置半小时。再在盘中铺1厘米厚的土豆或山药片，放入腌制好的五花肉，用文火蒸至1小时即可。

　　1、准备年糕适量、培根片适量、小番茄适量、马苏里拉芝士适量、蘑菇适量、洋葱适量、青椒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量，将材料分别切块切粒。

　　2、年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱。

　　3、将材料翻拌均匀。

　　4、拌好后移至烤碗中，放几粒青椒。

　　5、铺上马苏里拉芝士。

　　6、在上面撒些披萨草。

　　7、放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。

　　8、可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美。