豆腐怎么做最简单又好吃

更新时间：2024-04-27 23:47:12

Ⅰ：豆腐怎么做最简单又好吃

　　1、可以做鸡蛋炒豆腐，做法简单又好吃。

　　2、材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。

　　3、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。

　　4、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

　　1、提前将生蚝泡水清砂可以完美开壳，首先将生蚝放入水盆中吐沙，中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数。

　　2、当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍微开嘴，此时用小刀贴着一边插入轻轻撬开。

　　3、插入时需要贴着上面的壳，撬开时注意不要敲破生蚝肉，撬开到下图程度即可直接用手拆除上面的壳。

　　4、之后留一半壳再次去清水中冲洗即可。

　　1、原料：生菜、大蒜、葱花、玉米油、生抽、盐、芝麻酱。

　　2、准备材料，生菜洗干净，大蒜去皮切碎，芝麻酱，少许生抽，纯净水，葱花，少许盐搅拌均匀备用。

　　3、大火烧开水，倒入生菜。

　　4、大火煮一分钟。

　　5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。

　　6、倒入芝麻酱煸炒片刻。

　　7、将佐料淋入生菜表面。

　　8、吃的时候拌着吃。

　　1、准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。

　　2、把雪梨去核切块。加入适量冰糖。

　　3、放入小锅加500ML水，也不一定非要这些水，跟据自己的量加减。

　　4、大火把水烧开，烧开后改小火炖。

　　5、直到汤呈这种淡黄色，就可以吃了，如果有喜欢浓一些的可以多煮一会。